东城区历史悠久,辽金时期已出现村落,金代为中都东北部,元代位于大都东半部。明代永乐十九年(1421年)定都北京,东城为15个坊。清代属大兴县,东城驻有镶黄、正白、镶白、正蓝四个旗。元、明、清三代皇宫均建于今东城区域内。民国时,今东城区为当时的内一、内三等区。新中国建立后,1952年设东单区、东四区。1958年东单、东四区合并..
故宫位于北京市中心,旧称紫禁城。是明、清两代的皇宫,无与伦比的古代建筑杰作,世界现存最大、最完..
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天安门广场位于北京市中心。它是世界上最大的广场,面积有50万平方米。新中国的建筑史应从这里写起,因..
地坛公园位于北京市安定门外大街东侧,与雍和宫隔河相望,具有悠久的历史。是一座环境幽雅、庄严肃穆的皇..
航空
北京首都国际机场位于市区东北的顺义区,距市区大约30公里。首都机场是中国首个三座航站楼、三条跑道、双塔台同时运营的机场。其中3号航站楼是目前世界上单体面积最大的航站楼。
南苑机场位于丰台区警备西路与警备东路交叉处,距天安门15公里,是北京地区第一座军民两用的大型机场。目前通航城市有无锡、佳木斯、景德镇、大连、哈尔滨、海拉尔、成都、呼和浩特。
交通方式:乘小13、小62、运通115、610、369、353、953路,新华路南口站下。
铁路
北京是全国铁路的枢纽,主要有4个客运火车站,分别为北京西站、北京站、北京南站、北京北站(西直门火车站)。此外,还有以货运为主的北京东站和丰台火车站。
火车站示意图
各大车站均设有售票窗口,可售当日及预售3至12日的异地票,部分列车车票预售期为十日内。铁路部门在北京市设有220余个车票代售点,可就近咨询和购票。
北京站是全国铁路客运特等站,主要担当京山、京秦、京沪、京承、京原、京包线旅客运输任务,并有开往平壤、乌兰巴托、莫斯科的国际和国际联运旅客列车。
地点:东城区毛家湾胡同甲13号。
交通方式:乘9、10、20、59、122路北京站东下;乘地铁2号线北京站下。
北京南站是北京最现代化的火车站,是国内第一条时速300公里客运专线——京津城际铁路的始发站。
北京西站也是特等站,在此出发的列车覆盖华南、西南、西北地区的主要城市。
北京北站(西直门火车站)是由詹天佑设计建造的,建造于1906年,已被列入北京市一级文物保护建筑。其主体现在仍为候车室及员工办公室。该站以输送游客去京郊八达岭、康西草原等地游玩为主。
出租车
白天05:00-23:00(含05:00)起价为10元/3公里,超过3公里后,2元/公里;
夜间23:00-05:00(含23:00)起价为11元/3公里,超过3公里后,2.4元/公里。
超过15公里每公里均要加收50%的空驶费。
北京的出租车都是以1元为单位跳表,故而车费不会出现1元以下的零钱。
公交车
17路 23路 28路 30路 45路 L360路 K6路
市区内公车统一票价1元,郊区公车1元起价,根据路程远近以0.5元或1元为单位加收票价,空调车票价要贵于一般车辆。建议办理公交一卡通,优惠幅度较大,使用方便。
北京市百货大楼作为新中国首家大型百货零售店,一九五五年九月开业,至今已有四十多年的历史,声誉卓著被誉为“新中国第一店”,是目前中国规模大、效益好、知名度高的商业企业之一。
瑞蚨祥,开业于1870年。曾经因为经营丝绸名噪一时。当时民间将“身穿瑞蚨祥”为有钱人的象征。现经营精纺呢绒、绸缎、人造丝、化纤等布料。
世都百货,这里的购物环境堪称一流,店内商品均为世界高档品牌,面对这些价格令人乍舌的名牌,即使您消费不起照样能够心情愉快的畅游其中,美丽的橱窗和让您大饱眼福,积攒赚钱的勇气和决心。
糖卷果、麻酱、烧饼、艾窝窝、驴打滚、小窝头、糖火烧、焦圈、豌豆黄、豆汁、北京果脯、景泰蓝、北京酥糖“六必居”酱菜北京烤鸭
“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”
几种不同的吃法:
第一种吃法:
据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥油脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。以后,全聚得跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。
第二种吃法:
甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是好吃无比。
第三种吃法:
蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料
烤好的鸭子要色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩,这样才是上品。
烤完的鸭子被训练有素的刀切手切成薄薄的片状,每一片上面既要有瘦又要有肥;然后摆在桌面之上,旁边是面饼、大葱、面酱等简单而味美的配料。将酱涂于饼上,再放上鸭片和大葱,用手卷成筒状,便可食用。吃烤鸭不多用筷子,用手的时候反而较多。
全聚德和便宜坊烤鸭都十分有名。全聚德以挂炉烤鸭闻名,便宜坊以焖炉烤鸭著称。
全聚德烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上,然后是掌握火候,火欠则生,火过则黑;
挂炉与焖炉的区别在于,挂炉使用明火,燃料为果木,以枣木为佳;焖炉使用暗火,燃料是秫秸、板条等软质材料。尽管两者的风味大异其趣,但都在一个“烤”字上下功夫,因此都被叫做北京烤鸭。
北京果脯由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。
历史:北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。
工艺:采摘讲究,果实要成熟到果核与果肉能够分离,马上摘下送到工厂加工,鲜杏去核成两瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。
特点:选料精、加工细,所以产品色泽好,味道正,柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。
京菜擅长烤、爆、烧、焖、涮,听起来豪爽,吃起来痛快。北京烤鸭是来京游玩必食的美味;西四缸瓦市一家名叫砂锅居的老店所烧的砂锅白肉名满京城,相传他们用的原汤已有二三百年历史;涮羊肉是最受北京人欢迎的冬令美食,其中阳坊涮肉连锁店以价格便宜,味道正宗而倍受青睐。可以以半份起卖,在全市有许多分店。除此之外,还有东来顺、又一顺、能仁居的涮羊肉名气也很大。
北京风味小吃有600多年历史,包括汉民风味小吃、回民风味小吃和宫廷风味小吃等300多种。目前,在北京市面上能见到的小吃有:焦圈、豌豆黄、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、烤白薯、豆汁、炒肝、馄饨、炒疙瘩等。
北京的各大饭店历来是名厨荟萃,如北京饭店的谭家菜、建国饭店的法式西餐都是别处不易享用到的佳肴;北京还有正宗的法式、美式、意式、俄式餐厅和日本料理、韩国烧烤以及越南、印尼、泰国风味的菜馆。若为省时实惠,还可以光顾街头小店,这里不乏北京特有的包子、饺子、面条及家常炒菜,当然,环境就不如大餐馆讲究了。
东直门旁边的簋街是北京最富特色的餐饮一条街之一,大街两侧云集了各种风味的餐馆,多为24小时营业。簋街很有名的为麻辣小龙虾,北京人喜欢叫它“麻小”。
老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌肠\炒红果\驴打滚\豌豆黄\北京烤鸭
豌豆黄,艾窝窝,螺丝转,奶油炸糕;隆福寺的灌肠;都一处的烧麦;小肠陈的卤煮火烧;涮羊肉,烤肉季,烤肉宛的烤肉。这些都是传统的北京小吃
北京得首都之利,城里的娱乐多种多样。正月里逛庙会,闲暇时进茶馆儿,兴起时听京剧,夜色中泡酒吧,冬季里去滑雪,一刻都不得歇。
新东安影城位于北京王府井大街新东安市场五层。新东安影城是我公司投资国际水平电影院中第一家影院,影城共有四个厅,共有538个座位。多厅的设计,增加观众的多种选择;座席台阶式的设计,可使每一位观众得到最佳的观看效果。
保利剧院是镶嵌在京城文化市场的一颗明珠。隶属于中国保利集团公司、保利文化艺术有限公司的保利剧院,位于北京市市中心,地理位置优越。剧院自1991年正式承接对外演出以来,已成功接待了国内外近300个艺术团体,组织近3000场演出。
绿佰香茶艺馆位于朝阳门桥西。环境幽雅古朴且不乏现代。流水绿植,鱼儿在脚下畅游。您可在大厅边享受茶艺表演、民乐演奏,也可在清净的包间中与好友畅谈。为了迎合顾客的需要,茶馆独具匠心设计了两种风格完全不同的包间供您选择。
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