九门小吃 小吃升级为Super Market
去年4月份,前门廊房二条拆迁,老字号“集体撤退”。人们自发地去怀念、排队等候几个小时,只为尝尝老味道。6月底,12家老北京传统小吃在什刹海宋庆龄故居西边集体开业,包括月盛斋、恩圆居、德顺斋、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、羊头马、奶酪魏、豆腐脑白、小肠陈、褡裢火烧、张一元。
海底捞 优质服务比美味更吸引人
海底捞,一家四川火锅店,在北京有五家分店,分别位于劲松、白纸坊、北奥、牡丹园、大慧寺。海底捞口味没有太多特别,在2006年却成了食客热捧的餐厅,每天宾客盈门,几乎每天都要排队拿号,其胜景颇像当年的沸腾鱼乡。
南新仓 天下“粮仓”
南新仓在600年前本是个粮仓,后来因国家储备粮变少演变成了军火仓,今天又成了名副其实的“粮仓”,一条不长的U字形街道上有7家大型餐厅。每家都依傍着高挑硕大的皇家粮仓而建,每家都有气派的门脸和幽深空旷的就餐空间。
工体西路 娱乐人物的食尚领地
2005年,工体西路成为北京夜店集中营,聚集了唐会、美丽会等诸多大行夜店,已成为都市红男绿女的时尚领地。到了2006年,此处的美食属地开始发力,聚集了紫云轩、鹿港小镇、三个贵州人、锅比盆大、红京鱼等一系列年轻时尚的餐厅。
金融街 商务宴请人群的高档街区
看金融街上的规划图,能看出定义中的金融街北至阜成门桥,南到复兴路,东到太平桥,西至二环路,这是一片很大的区域。到2006年,金融街已初成规模,很多知名企业纷纷进驻,之前冷冷清清的餐饮市场也开始活跃,随着丽斯卡尔顿酒店、威斯汀酒店等五星级酒店开业,金融街业已成为一个高尚美食街区。
好运街
位于燕莎附近的一条美食街,汇集了30多家个性化的国际餐饮品牌店,是一条以西餐、酒吧为主的中高档餐饮文化街,被称为美食、酒吧和艺术沙龙于一条街的“国际餐饮Mall”。