经典菜系打造的一场美食秀(组图)

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新浪旅游 微博 | 2012年01月20日09:57

  >>上海半岛酒店经典菜品

给你宾至如归感觉的上海半岛酒店给你宾至如归感觉的上海半岛酒店
半岛龙年欢度春节半岛龙年欢度春节
时尚与品质共存时尚与品质共存
一场美食盛宴秀一场美食盛宴秀

  【龍年新春特式推荐

  188元

  龍跃华堂福满门(烧味双拼盆)

  龍逢好市喜发财(蚝皇水云丝炆蚝鼓)

  128元

  龍腾大展显鸿图(蟹黄龙口粉丝羹)(每位)

  388元

  龍吟虎啸显身价(蒜茸糯米龙虾)(共两位用)

  龍年大利人人有(莲藕大利蚝豉汤)(每位)

  238元

  龍献金钱多福禄(百花蒸酿天白花菇)

  188元

  龍潜碧海戏珊瑚(冬笋蟹黄炒龙趸球)

  龍珠嘻哈满人间(桂林炸虾丸)

  168

  龍意玉带增资彩(榆耳露笋炒带子)

  【新春点心 Chinese New Year Dim Sum】

  步步高升(发财年糕)38

  花开富貴 (牡丹酥)38

  龙腾虎跃 (黄金炸虾饺)38

  鸿运当头 (蟹皇烧卖)42

  金银满屋 (奶黄芝麻球) 38

  招财进宝 (腊味萝卜糕)38

  笑口常开 (笑口枣)38

  竹报平安 (榆耳竹笙粉粿)38

  (另加收百分之十五服务费)

  >>祈福菜系

  【“龍福”

  舟山海蜇头拼脆皮烧腩肉

  有机蕃茄浓汤烩官燕

  文火焖原只澳洲鲍鱼

  双珍蔬伴川汁明虾球

  金针云耳人参蒸鸡

  白灼顶级雪花牛肉配广东菜芯

  蟹籽玉带炒饭

  红腰豆松子露配香酥甜点

  (每位人民币1380元)

  【“龍禄”“龍寿”逸龙阁四式拼盘】

  淮盐烧鸭胸拼特式辣椒酱拌熏蹄

  天白菇清汤炖花胶

  阿拉斯加蟹肉烩雪蛤

  富国鱼露扣十六头南非干鲍蟹油奶酪蒸带子

  原粒面豉焖银鳕鱼

  黄金线菇扒双蔬沙姜蒸美国猪肉

  雪花牛崧双菜芯炒饭生炒腊味糯米饭

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