店面其实一点也不堂皇，招牌上老式的花体字和“1834”的年份，低调却又意味深长。店里卖的，都是在西西里最普通不过的小食，最有名的是Milza—牛内杂汉堡，新鲜烤制的面包里，夹上炖烧好的牛脾牛肾，再加一些羊奶酪和其他调料，看上去十分重口味，却鲜香异常。这样的一大份汉堡，才3欧多的售价，无怪乎这个店成为了工人阶级的最爱，100多年里生意兴隆。传说曾经有黑手党老大也是这里的座上宾，可见这家汉堡的魅力。但这家店真正与黑手党发生关系，也是因了它兴旺的生意—肥得流油的肉，黑手党从来是不会放过的，从滋扰顾客到恐吓老板，所有的手段用尽，就是为了收取高昂的保护费直至霸占店面。但店老板是有骨气的，他绝不屈从，而是积极地指认了黑手党的团伙，而他付出的代价是，他的店面在很长的一段时间里面，处于警察和宪兵队荷枪实弹的保护之下，才能开门营业。这一切，不过才是2005年之前的事情。事实上，即便如武奇利亚市场上的摊位，交保护费仍然是迄今要做的功课。巴勒莫的日常生活，要真正摆脱黑手党的魔爪，还是任重道远。

　　从市场和小巷里，回到巴勒莫的大街上，便是这个城市截然不同的另一面。大马路其实也不算太宽阔，再被车流一拥堵，就更无章法。但是抬起头，就会发现这里原来是藏龙卧虎之地，对街那扇巨大的门，属于一座巴洛克式的教堂，只是教堂的全景在仰视里根本无法看清，石雕也早已残破，不知是否已经废弃。这样的教堂，在短短的一条路上，竟然还有好几座。也有雕花铁栏杆的美丽的宫殿式墙面，默默立于街角的一隅，看脚下车来车往。

　　“四角区”(Quattro Canti)是这种装饰风格登峰造极的所在，它是巴勒莫老城里，最主要的两条马路Corso Vittorio Emanuele和Via Maqueda的十字路口，四个街角被削出了优美的弧线，呼应着成了一个圆。每一面弧形的墙上，从最高处的徽章，到中间两层的人像，再到最底下的喷泉塑像，糅合着各种和西西里有关的历史与传说，竭尽刻画和装饰的细节，连一旁的路灯都不放过。在这里，目光是不够用的，不停地仰视和转圈，到最后，也只有头晕目眩地沦陷在了无尽的细节之中。只是，一低头，却又立刻被马路上那些气势汹汹的轰鸣声给震醒了。当地人给“四角区”赋予了另一个名字—“太阳的剧院”，因为在一天中的不同时刻，阳光会轮流停留在这精美绝伦的四个立面之上，点亮它们的美。只是，这阴阳分明的美，却也像巴勒莫沉默的表达，又华丽，又颓废。

　　从“四角区”再向前，终于到了巴勒莫城里的另一个高潮—大教堂(Cattedrale)。巴勒莫的大教堂，是这个城市纷繁历史的集中展现，从1184年修建开始，历任的统治者都在它身上留下了自己的痕迹：阿拉伯式的圆拱和花纹，诺曼式的马赛克和雕花装饰，哥特式的塔楼尖顶，新古典主义的巨大拱顶。近1000年的时间里，各种风格被揉捏得如此和谐，一边是塔楼，一边是拱顶，大教堂披戴着它全身上下，被赋予的郑重装饰，静静地肃立在巴勒莫碧蓝如洗的天空之下，就像它面前的棕榈树一样恬静，它如此欣然地接受了自己的命运，却也因此成为了属于巴勒莫的传奇。

　　从大教堂再往前，穿过神圣罗马帝国时期修建的新门(Porta Nuova)，就到了诺曼王宫(Palazzo dei Normanni)，是12世纪时，诺曼人统治时期的宫邸，其中的一间帕拉蒂娜礼拜堂(Cappella Palatina)，全部为含有黄金的马赛克镶嵌装饰而成，精细华美，金碧辉煌。不过，诺曼人最为出名的马赛克装饰，却在巴勒莫的城郊，10公里以外的蒙勒阿勒(Monreale)镇上。

　　诺曼人虽来自西北欧，但他们的建筑和装饰风格，也有拜占庭人和阿拉伯人的浓重影响。蒙勒阿勒大教堂(Cattedrale di Monreale)是诺曼人在鼎盛的统治时期之后的杰作，因此极尽辉煌灿烂。马赛克是用金箔夹在玻璃中烧制而成的，成就了这一种天然而纯正的金色，在千年之后，毫无黯淡。整个教堂的拱顶和墙壁，便是用这样的马赛克，细细地拼出了基督圣像，12使徒，以及许多的圣经故事画面，细节与人物之多，无法历数。是在繁复细致中沉淀的卑微之心，成就了这一片金光灿烂的圣洁之像。

　　但教堂的奇迹不止于此，一侧的修道院回廊，以一种比黄金马赛克更内敛的方式呈现。回廊并不算太大，环绕着内庭的绿树，双柱支撑的圆拱，是阿拉伯的风格。双柱一共有228对，柱身上也有花样不一的马赛克装饰，而奇迹就存在于这些柱头之上—400多根柱子的柱头，全是精雕细刻而成，而且绝无重样！柱头上的画面，有些是圣经故事，更多的是历史和传说故事，一个柱头上可以有多达十来个人物，姿态神情各异，精致而生动。

　　这样的教堂，这样的修道院，这样的沉静，这样的纯粹与超脱。

　　在蒙勒阿勒的镇子一端，有一个望向山下的平台，山脚下蔓延向海岸线边的庞大城市，正是巴勒莫。脑海中，仍有大教堂里，金色马赛克熠熠的光芒，仿佛火焰般炽烈。但这火焰的光芒，却是巴勒莫在历史的千年风霜中，沉淀而来的美，带着宽容而混搭的风格，带着颓靡的情绪，等待着欣赏的目光；而辽阔又深邃的地中海，是巴勒莫看似平静的日常生活，那些无法预期的澎湃与暗涌，或许有一日会爆发，或许终将消弭于无形。

热闹的市场

　　蒙勒阿勒大教堂穹顶15世纪时风格的耶稣像，用闪亮的金色马赛克拼嵌而成

蒙勒阿勒大教堂用金色马赛克拼成的耶稣像

　　Tips：

　　巴勒莫国际机场，坐落于巴勒莫城市以西约30公里，是进入西西里岛的重要口岸之一，航线飞往欧洲各大城市，以及部分北非地区。

　　武奇利亚市场在Piazza Caracciolo附近，开放时间为周一至周六早晨七点至晚上八点，周三至下午一点。生鲜食品的摊位可能会在午后陆续收摊。

　　Antica Focacceria di San Francesco的地址是Via Alessandro Paternostro 58。

　　从巴勒莫城内去蒙勒阿勒大教堂，可以在诺曼王宫附近的Piazza Indipendenza汽车站，搭乘389路到底，路程约30分钟，约每小时一班，但巴勒莫交通情况较差，不能完全依靠时刻表。