郑州市是河南省省会,地处中华腹地,九州通衢,北临黄河,西依嵩山。全市总面积7446.2平方公里,人口735.6万,其中建成区面积294平方公里,建成区人口354万人。现辖6区5市1县和2个国家级开发区、1个国家级出口加工区。是中国历史文化名城、中国八大古都之一、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市。
少林寺有“禅宗祖廷,天下第一名刹”之誉;是中国佛教禅宗祖庭,位于河南登封城西少室山。南北朝时,..
更多>>
嵩山位于河南省西部,地处河南省登封市西北面,是五岳的中岳。1982年,嵩山以河南嵩山风景名胜区的名..
“康百万”是明清以来对康应魁家族的统称,因慈禧太后的封赐而名扬天下。1900年,八国联军入侵北京。慈..
她位于郑州西北30公里处。南依巍巍岳山,北临滔滔黄河,东西长约5.5公里,南北宽约5公里。雄浑壮美的大河..
航空
郑州新郑机场位于市区以南30公里处,与北海、北京、成都、广州、桂林、海口、杭州、昆明、青岛、上海、沈阳、深圳、西安等40多个大中城市通航,并且有直飞香港等地的定期航班,是全国五大航空站之一。
铁路
郑州素有中国铁路“心脏”之称。京广、陇海两大干线在此交汇,每天停靠出发的列车200多辆。郑州站位于二七区陇海西路19号(靠近二马路),是全国最大的客运站之一,也是重要的客运中转站。有列车可到大部分的国内城市。
公路
郑州是全国7个公路枢纽城市之一,京珠高速、国道107贯通南北、310横贯东西,向北可达北京,向南可达武汉、长沙等地,向西可到西安等地,是我国公路运输的中心城市,有到省内各个城市的高速公路。郑州长途汽车客运总站位于火车站对面。
出租车
出租车统一起步价为6元/2公里,之后每公里1.5元,如果是等人每5分钟1.5元,其他等候时间如堵车则不算,单程超过12公里以后,每公里2.25元,22:00—5:00加收夜补2元。
公交车
郑州市内公交车基本实行无人售票,普通车1元,空调车2元。提醒游客准备零钱以备投币。
另外郑州还开辟了公交旅游一号线方便游客:从河医北立交桥下的公交租车旅游中心发车,终点为黄河游览区,全程30公里。主要途经:紫荆山(花园路)、动物园、北大学城等站点。旅游一号线售往返车票,并代售景区门票、索道票、气垫船票,购买门票后可乘车直接进入景区内。旅游一号线单程票价5元,使用的是空调客车,发车时间每天早9点,末班车开行到下午5点。
郑州这里曾经是“商战”的源头。现在主要有三个较大的商圈:
二七商圈
全国有名的商战就发生在这里,是指“一个圆加一条线”,“圆”是指二七塔周围的一圈,是郑州的商业中心,这里为一个六叉路口,以“二七”纪念塔为中心,用一条环形的廊桥把周围的几个大厦连接了起来,既解决了交通问题又方便了在不同的商家之间购物,廊桥目前是全国最长的。“线”是指从西太康路到紫荆山这条黄金购物线。很难想象在这么巴掌大的地盘上竟盖着十余座大型商厦和路边多如牛毛的店铺,其密集程度在其它城市非常罕见。这里主要的购物场所:正弘、金博大、北京华联、百盛、丹尼斯、大上海城等。
花园路商圈
郑州的高档商圈,在花园路紫荆山到东风路的狭长地带上,多家大型商场一字排开:中环百货、家世界、花园商厦、紫荆山百货、郑州国贸中心等,这个地带也集中了河南省所有的省直机关、较大的金融机构(银行、保险、证券公司)的总部。
碧沙岗商圈
位于郑州商业大厦周围,是目前郑州市西区最集中的商业繁华区。
上世纪50年代起就已有商业积淀,成为西区人气聚集带,并一步步地走向了繁荣。碧沙岗公园和绿城广场是西区人们休闲的场所,周边高校林立,靠近建设路、嵩山路、中原路等城市主干道,交通便利。
此外,由于郑交会的影响力,郑州当地还有许多全国性的批发市场和交易市场,其中的代表就是银基商贸城(类似于上海的七铺路市场),位于火车站附近一马路,从火车站走过去只有3分钟的路程。每日都进行大规模的商品买卖活动。
桐木漆器 是一种历史悠久的民间工艺品。它是以桐木作底胎,以中国大漆作涂料,沿用传统的民间技艺,制作出各种工艺性很强的装饰品。其特点是:不变形、不崩裂、耐热性能高。
荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬,木纹细腻,是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。嫩树叶中含有大量丙种维生素与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分,具有稳定血压、清血、软化血管和消炎作用。制成柿叶茶长期饮用,可滋润皮肤,安眠消肿。柿蒂中含有单宁、三萜酸,桦树脂酸,对呃逆、夜尿症有一定疗效。柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等,还有钙、磷、钾等多种元素。其中,维生素C及糖比一般水果高1至2倍,营养价值高于苹果和梨。
柿子成熟后,存放数天软化糖化,称作“烘柿”,食之凉甜可口。用糖化的烘柿和面烙馍、蒸糕,吃着软甜。
霜降前后柿子成熟。用镟柿子车削皮,爆晒、捂汗、吹风、出霜、使之软化、糖化、制成柿饼。柿饼因处理柿蒂的办法不同分为毛货、净货两种。柿蒂外沿剥光者为货,不剥者为毛货。柿饼分水饼、灰饼两种。水饼扁圆,个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮,来年天热易“回霜”。灰饼椭圆,个小、质硬、肉色深褐,甜度稍次于水饼,但耐久贮,适于远销,又是炕饼的上好原料。
柿饼食用,甜味持久。夹以核桃仁或花生米,咀嚼起来甜中透香,别有风味。用撕碎的柿饼或软枣冲开水饮用可醒酒,可代茶。用豌豆和柿饼制成豌豆馅,冷凉切块,以竹扦插食之,凉甜香软。
没有渣,不但味美,而且含有多种维生素和其它营养物质,有补血、防癌的医疗作用,实为果中之佳品。
个大,肉厚、汁多、味甜。(鸡心枣:形如鸡心,特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软,弹性较强,枣肉实在。
盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花,5月上旬成熟。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍。
作为河南省的首府,郑州的菜肴当然以“豫菜”为主,但是到郑州印象最深的却是面食。
郑州美食比较集中的地方有:靠近德化路步行街的德化美食街,这里多是一些小吃;还有绿城广场、二七广场附近等,东明路的夜市和北下街的回族餐馆也是人气比较旺的地方。
郑州有烩面、拉面、炸酱面、卤面等,这里面最有特色的当属烩面:一种类似宽面条的面食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜。汤好面筋,营养高。烩面按汤分类:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面。烩面又分汤面和捞面两种。面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
郑州作为河南省的省会,拥有门类众多的现代化大型娱乐场所。像在郑州随处可见的各种档次的保龄球馆、夜总会、卡拉0K、酒吧等,吸引了当地许多年轻人的目光,丰富了人们的业余生活。
豫剧
也称河南梆子、河南高调。在豫西山区演出多依山平土为台,当地称为“靠山吼”。因为河南省简称“豫”,所以解放后定名为豫剧。大家耳熟能详的《花木兰》为豫剧的代表。
郑州的戏曲氛围很好,这在全国其他城市很难见到,人民公园、碧沙岗公园、文化宫、经三路种子市场对面的小花园 都是豫剧爱好者经常“切磋”的地方,如果有兴趣可以到这些地方听听戏,喝喝茶,也是很惬意的事情。
人民路上有名的河南食府里有郑州市最古老的茶香村戏剧茶楼,晚上8:30-1:00,消费是每人20元,40元点一首曲子,地址:金水区东太康路3号。
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑
Copyright © 1996 - 2016 SINA Corporation, All Rights Reserved新浪公司 版权所有