夜动物最爱 No.4

　　美食宴

　　翼栈 玲珑小院故事多

　　时间：至凌晨2:00

　　这是家标准的北京四合院民居，玲珑格局，青砖灰瓦，红绿窗棂，一切都是老北京的浓厚气息。夏夜，院里的枣树就将地上印得树影婆娑。特色的“江湖一锅鱼”，之所以叫这个霸气十足的名字，是因为混搭了各地特色才出品的，香浓嫩辣的大锅炖鲶鱼，配上莴笋和豆腐丝，被称作最合适的下饭菜都不为过。晚上吃夜宵，一定是侃天说地，这里聚集的各路人马，既有脑子里揣满各地故事的背包客，又有四处飞伞的滑翔者，当然偶尔还能遇到探索五湖四海的潜水人，或者单车骑遍中国的传奇人物。

　　编辑点评：经营时间到凌晨两点，翼栈提供所有酒吧常见的各色酒水，从嘉士伯扎啤、法国红酒到芝华士人头马，足够喝个痛快。除此之外，地道的印度Masala奶茶和西域风格的酸奶酒才是店里的主角。

　　人均消费：90元

　　地址：东城区簋街北新桥头条30号

　　二马酒食 俯瞰街景的小情调

　　时间：至凌晨2:00

　　夜晚的北京灯火通明，坐在39层高的地方向下俯视，车流亦如光影，这是只在二马酒食才能看到的独特景象。主打的菜品创意十足，有些混搭效果，蟹柳芝士芦笋寿司让芝士的浓郁完全包裹住蟹柳，但还不忘用芦笋去掉油腻口感，让人恍然大悟这也是种绝妙组合。这样精致的环境里，只吃寿司显然气场不够，辣味炒海鲜用台湾沙茶酱混合虾仁、鱿鱼、蟹柳翻炒入味，鲜辣味道使海鲜被重新诠释。店里各式鸡尾酒仿佛是天生的浪漫因子，由白朗姆、苏打水、薄荷叶混合出的莫基托是满眼郁郁葱葱，清新爽口，搭配油腻食物最为恰当。

　　编辑点评：这是个安静又隐蔽的地方，美食美酒都有，如果你想来拥有甜蜜的二人世界，这里是不错的选择。

　　人均消费：100元

　　地址： 朝阳区建国路88号SOHO现代城A座3912室

　　露雨轩 喧闹后的清雅栖息

　　时间：至凌晨3:00

　　露雨轩是一家以佛教文化为主题的茶楼，也经营素斋。在露雨轩双秀店，窗外是宁静的公园，室内香气缭绕，眼前是古董物什，加上健康素净的素斋，还有茶家的优选香茗，令人忘却一天的疲惫。店内精挑细选的素食原料以清、净、素、雅、珍、奇、鲜为标准。无论是三菇六耳，还是四时蔬果，都会随时令的变化而变化。有些稀有珍贵的素食原料及菌类，如天山的蕨菜、泰山的鹿角菜、五台山的天花菜、灵隐寺的西湖莼菜、长白山的松茸，以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌、黑松露等，都是露雨轩的桌上美味。一品牛肝菌中，黑椒味道浓郁，口感微辛，产自云南的牛肝菌很有嚼劲，唇齿留香。乾隆玉玺则是按浙江嘉兴的清朝官府菜秘方制成，素肉由小麦提取物制成，蒸后定型，配鲜芦笋及日本照烧汁。锅贴豆腐则是采用潮州卤水做法，先把卤水弄好，豆腐油炸后卤制，配上番茄酱食用，酸甜开胃，豆腐含有浓香的卤水特有的药材味。

　　编辑点评：如果你怕熬夜吃太多会影响身材，素食无疑是个好选择。

　　人均消费：200元

　　地址：西城区北三环中路66号(300米路南)，双秀公园旁