希腊人特别喜欢吃酸味食物

　　“希腊人特别喜欢吃酸味食物”，Spondi餐厅的天才糕点师文森特·多迪(Vincent Doidy)特别提醒我们。文森特发明了一种柑橘类甜点：用青柠、柚子、红橙冰糕配香草乳制作而成。这道甜点的口感很强烈，质地却很轻灵，堪称天才之作！文森特喜欢反复使用经典元素，这些元素现在很少用于甜点的制作，反而常常在菜肴烹饪中使用。同样，“破损的香蕉船”冰淇淋也是他的招牌之作，具体创意是：把香子兰、巧克力、香蕉做出不一样的风格。此外，在Spondi餐厅，食客可以点“迷你型”甜品。“希腊人习惯把菜放在桌子中央，让每个人都尝一点。于是，我们想通过菜单上的小变化来适应当地人的饮食文化。”

哥特老城区的魔力美食

　　魔幻巴塞罗那 哥特老城区的魔力美食

　　巴塞罗那的哥特区(Barrio Gótico)是巴塞罗那老城区的核心。古罗马时期，这里就建起了现在巴塞罗那的雏形，此后该区便成为历史、宗教和政治的核心地带，并一直延续至今。它基本上处于历史上被城墙环绕的古罗马殖民地的位置。老城里的街巷、路灯、石板路都诉说着它的年龄已然不轻。尤其每天傍晚华灯点亮之后，这里更是增添了一种暗黄色的低调，如同误入了哈利•波特的魔幻街区。

巴塞罗那建筑

　　哥特区街巷狭窄，家家户户门庭紧闭，但其中却有一些大名鼎鼎的餐厅。通常这些酒香不怕巷子深的餐馆门面都不算大，走进去却发现别有洞天——餐厅连着酒吧，有的还分好几层。在众多餐馆中，“四只猫”的名气最大。还记得伍迪•艾伦的电影《午夜巴塞罗那》吗？其中一段富有挑逗意味的戏就在这里发生。“四只猫”热闹的原因与印象派大师毕加索有关，他在这里举办了生命中的第一次画展，年轻时亲自为“四只猫”画了那幅著名的广告画。之前以为探访艺术家只能去博物馆或者墓地，现在才发现竟然还可以去餐馆。每天晚上，“四只猫”有钢琴独奏演出，可以一边吃着用加泰罗尼亚酱汁烘焙的鳕鱼，一边欣赏四壁的大师杰作。