关于去哪里，吃什么，似乎是每个人每天必问的话题。到了一个国家，当然要与最懂美食，最熟料理的人接近。其实，食物的交流是最快最好，且直达内心的。

雅典-与名厨神交

　　雅典 与名厨神交

　　世间没有任何事物能永垂不朽，当然，希腊几处人群熙来攘往的古代遗迹除外——在这个方面，古希腊完全是另一种存在！一走出这些古老的建筑，游客们就会涌入雅典城的街道，行色匆匆，就像一只只在九柱戏的木桩前不断扑飞的母鸡。如果只想逗留几天的话，雅典会是一个出类拔萃的好去处。人们选择去那里度假，用两天的时间，赶着去欣赏基克拉迪群岛的碧海蓝天和那些经过精心粉饰的房屋，这样安排只是为了能在回程后告诉亲朋好友，自己曾叩开了雅典的大门——也就是说见到了传说中的卫城和巴特农神庙。

只有在吃餐后点心时，雅典才体现出难掩的东方色彩。

　　只有在吃餐后点心时，雅典才体现出难掩的东方色彩。

　　雅典人，需要你花点时间和心思去对待。换句话说，要学会向这座在东西方之间一直摇摆的城市靠拢。当人们在略贝提克(Rebetiko)乐曲声中彻夜痛饮茴香酒的时候，雅典是东方的；当城里的年轻人在嘎兹(Gazi)新区的时髦酒吧里随着美国音乐扭动身体的时候，雅典是西方的。当人们用欧元购买充满东方风味的肉丸、羊肉皮塔饼(一种塞满羊肉馅和生蔬菜的面食)和酸奶时，雅典又成了一个东西兼容的暧昧存在。同样，咖啡在这里叫做“希腊咖啡”，在别处则被称为“土耳其咖啡”，可事实上，两者完全相同。只有在吃餐后点心的时，雅典才体现出难掩的东方色彩，那些用蜂蜜、黄连果和杏仁制作成的糕点得到了游人的钟爱。