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中国安徽歙县小吃：甜酒酿

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日17:01 新浪旅游

甜酒酿

　　名称：甜酒酿

　　介绍： “甜酒酿”系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿；那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。

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