清新精致美食 凉爽北京一夏(组图)

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位于 北京 | 精品购物指南 微博 | 2010年06月18日15:35

  夏天的餐桌上必不可少的一种味道就是清凉。烈日炎炎,人的胃口不好,难免也跟着燥热,选择清凉的菜品,消暑提神,又能开胃,一举多得。

  CJW 爵士海鲜清凉夏


深海银鳕鱼 搭配土豆泥
深海银鳕鱼 搭配土豆泥
鲜嫩生薄小牛肉片芝麻菜沙拉
鲜嫩生薄小牛肉片芝麻菜沙拉

  阳光玻璃房、软沙发的爵士屋加上悠闲的雪茄吧,不同年龄、性别的人都能找到自己合适的角落度过夏季的某一天,这里就是CJW。夏季烦躁多,在亚洲全景天幕之下,安静地享受一杯特调鸡尾酒,一份夏季的专属餐单,傍晚听乐队歌手的爵士清唱,是最清凉的感受。CJW在夏季推出的菜品十分爽口,沙拉是夏季餐桌首席菜品,这里的鲜嫩生薄小牛肉片芝麻菜沙拉,特别添加了葡萄酒醋,更有开胃的作用。芝麻菜和苦菊做成的沙拉搭配意大利煎香肠和香醋汁,让苦味与香肠结合,格外适合夏日。而比起红肉来,海鲜的高蛋白低脂肪更适合夏季身材的保持,慢烤深海银鳕鱼佐蛤蜊香醋汁与炭烤地中海式大明虾,让人如置身海边。如果说这么清凉还不够的话,那就点上几款CJW的冰爽甜品。

  编辑点评:白天在玻璃房里小坐,看世贸天阶人来人往,清凉菜品入口倒也惬意。晚上的乐队演出开始,在酒吧点上特制的夏季鸡尾酒,不失为最佳的休闲享受。

  地址:朝阳区光华路9号世贸天阶L-137号

  人均消费:100元

  金镶芒 港式甜品惹人爱

什果椰汁雪蛤捞
什果椰汁雪蛤捞

  用《转角·遇到爱》的名字来形容这家甜品店很恰到好处。在刚开业不久的朝阳大悦城里,坐飞梯上8层,右转就能找到这家金镶芒。店主是姐弟俩,弟弟是个对甜品超有感觉的家伙,姐姐则是水瓶座美女造型师,所以这家以芒果为名的小店装饰得时尚温馨,甜品的质量也不错。

  店里选用优质新鲜的水果为原料,比如芒果要用吕宋岛出产的,椰浆必须是鲜榨。因为成品的保质期只有几天,所以爱吃的还有打包走的食客下嘴要及时。

  编辑点评:不算大的甜品店,却能用心保证食物质量,非常难得。

  地址:朝阳区朝阳大悦城8层

  人均消费:40元

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