雅高酒店集团 仲夏夜酒店精选菜谱(2)

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新浪旅游 微博 | 2011年06月14日15:56

  驻颜美容 - 椰汁时令什菜粉丝煲(三亚湾海居铂尔曼度假酒店)

椰汁时令什菜粉丝煲椰汁时令什菜粉丝煲

  [材料用量]:2至4人份量

  [主料]:时蔬共300g,粉丝50g

  [配料]:椰汁250g

  [调料]:精盐10g 

  [口味]:清淡

  [时间]:8分钟

  [做法]:

  1、将所有时蔬切配好备用;

  2、原只椰青取肉拿水打汁待用;

  3、起锅,所有时蔬灼过水捞起;锅再放椰汁调味同煮上煲即可。

  [温馨小贴士]:椰菜花需煮透

  功效:具有滋补,益人气力,久食能令人面部润泽。

  营养:椰汁味甘,性温,有生津利水等功能;椰肉含有蛋白质,碳水化合物等;椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成份,提高机体的抗病能力,经常食用能补充细胞内液,滋润皮肤,具有驻颜美容作用;蔬菜有增强机体免疫的功能,菜花的维生素C含量极高,可调整人体的体质,增加抗病毒能力。

  注意:凡体内热盛的人不适宜常食椰子。

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