金汤南瓜燕麦煮百合( 广州白云 机场铂尔曼大酒店)
[烹制材料](一人份量):
老母鸡200 克、南瓜300 克、燕麦15 克、百合50 克、西芹100 克、香菇 20克、红萝卜50 克、干葱头50 克、淀粉 20 克、色拉油 100克、盐适量
[烹制步骤]:
1、用1000克清水与老母鸡熬制成300克的鸡汤。
2、将南瓜蒸熟,大概蒸12分钟。
3. 用红萝卜与干葱头将100克的色拉油炸成金黄色以备用。
4、把鸡汤、燕麦、百合、西芹、香菇与红萝卜加入淀粉以及少量刚炸好的油一起下锅煮熟。
5、最后,把以上煮好的材料放进蒸熟的南瓜,加适量的盐即可。
[功效]:养颜、固肾。
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