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中国浙江杭州风味小吃：猫耳朵

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日16:23 新浪旅游

猫耳朵

名称：猫耳朵

　　介绍：面瓣形如“猫耳朵”，十分精巧，火腿丁像玛瑙，鸡丁似琥珀，汤鲜味美，十分可口。

　　简介：猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的精白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等作料烹制而成。

　　推荐餐馆：知味观

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