中国浙江丽水风味小吃:山粉圆

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日10:23  新浪旅游

山粉圆

山粉圆

  名称: 山粉圆

  介绍: 山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁,加碎肉、佐料和匀,撮入蒸笼炊熟,食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。

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