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中国辽宁大连餐饮特色菜:炒海肠子http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日17:59 新浪旅游
炒海肠子 名称: 炒海肠子 介绍: 海肠子是软体动物,它身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味道最为鲜美,素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少,把它洗净切成丝,用其时令菜蔬伴炒均可。
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