贺州市山川秀丽、民族杂居、源远流长。
贺州有恬静的田园风光,有苍莽的原始森林,有堪称天然动物园和植物园的自然保护区,温泉、瀑布,秀丽的风光随处可见,集溶洞景观、田园风光与明清历史文化于一体的黄姚古镇以及文明阁、千年古榕等人文景观,屹立江中的贺街古镇、古塔、景色秀丽的浮山、石城和客家围屋等。
贺州也是多民族聚居的地区,..
姑婆山国家森林公园位于广西东北部;湘、桂、粤三省交界处的萌诸岭南端广西贺州市境内,距市区中心仅21..
更多>>
贺州玉石林位于八步区黄田镇,距市区18公里,与姑婆山国家森林公园、贺州温泉同在一条旅游线上;贺州石..
贺州温泉景区位于贺州市黄田镇路花村,距市区16公里,距玉石林景区2公里,距姑婆山国家森林公园8公里,..
黄姚古镇,位于广西贺州昭平县东北部,与昭平县城及贺州市均相距40公里左右(直距),距桂林200公里。黄姚..
公路
贺州市位于广西、广东、湖南三省交界处,国道207线、323线横穿境内,是广西的东大门,素有“三省通衢”之称。
其他
在贺州出租车市内一般2~3元,三轮车2元,还有些专线车,票价根据路程远近不等。
购物场所推荐
故乡土特产品商店:是贺州市最早、最大的土特产商店。在店里可以买到贺州所有的特产,就连姑婆山的九铺香古曲酿、糯米酒、桂花香、青梅酒,以及各种制法的姑婆山方家茶叶,这里也一应俱全。
茗石居奇石茶座:这里有八步黄蜡石、经蜡冻、上皇红、绿浮青、花山蜡等珍稀石种,以及各种园林配景石,可以一边品茶一遍赏石、购石。地址:位于市中心的灵峰广场(市政府)左侧。
贺州城不大,可是物产却特别丰富,去贺州游玩,回来不会空手而归,贺州最有名的是开山白毛茶和汉白玉大理石。还有一些当地的小食,比如芳林马蹄、八步红瓜子、信都龙眼、沙田柚、姑婆山米酒等。需要注意的是买东西、吃饭多讲价。
开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质特色为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮时微苦,随后转甜,清香馥郁,满口生津;其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江南时称其为“一品开山茶,天下无佳茗”从此,开山白毛茶美名远扬。
广西贺州市的大理石、花岗石等石材储藏量丰富,无论是当地人和还是外地客商都把贺州白色大理石叫做“贺州白”或“广西白”。贺州白”大理石具有无辐射、不褪色、不变色和光泽度好、纯白晶莹等诸多优点,是一种不可多得的绿色环保品种。对居家产品的绿色环保要求,是现代消费者的共同追求,已成为当今时代的主流,“贺州白”大理石正好符合了这个时代消费观念要求,因此,“贺州白”大理石产品往往要比其他石材利润高得多。“贺州白”在“白石一条街”经常出现供不应求的局面。
青梅 (大肉梅)是贺州特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂肪2.9%、碳水化合物8.5%,以及多种维生素,具有较高的药物价值,可止泻净血、去毒杀菌、生津消食,止渴除疲。青梅是加工盐水酸梅醋、梅酒、梅冲剂、话梅等上乘原料。
蜜枣加工已有30多年的历史,它是用生枣、白砂糖等原料经一系列工序精制而成。其形如马鞍,色泽棕黄,肉厚核小,枣身干爽带糖霜,以入口疏松,清甜不腻,果味纯正而闻名于世。富含植物蛋白、碳水化合物、维生素及胡萝卜素,具有补血健脾,益气润肺,增精调胃之功效,是老幼皆宜之佳品。全市年产蜜枣7000吨。特别是以富川县葛坡镇以蜜枣生产作为发展乡镇企业的突破口,已形成一乡一业的格局。
信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛,辛辣爽口,具有驱寒开胃等良效。
信都红糟辣椒的腌制,关键工艺在于红酒糟的发酵制作。取甜酒饼与优质糯米按1:300的比例下料,加入适量红果汁,置于坛中,严密封实。信都人常把坛子覆以厚厚的巾被,并适当加温,保证其在45°左右发酵成糟。
三天后,取上乘青椒洗净晾干,按红酒糟与青椒1:6的比例,将青椒放在红酒糟里浸泡。待椒体转为深黄色即可食用。
红糟辣椒已经成为信都人生活中去油腻、开胃健食,招待亲朋好友的一道点心佳肴。
贺州是湘、粤、桂三省交界地区,云集了如桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉和白粥拌小菜等各地名吃,同时贺州地区也有自己的特色菜肴。贺州汽车站旁有一条小吃街,其实就是大排档,广西地区的风味小食都有。值得一提的是贺州的饮食比较便宜,一般大排档两个人吃也就是20多元,还加啤酒,旺季可能会稍高些。
贺州市区工贸有一条美食街,当地的美食、特色一应俱全,足可吃个尽兴。位于向阳路的繁华路口“好大妈”,价格便宜,一顿下来30多元。在电影院对面有家快餐店叫做“添美食”,一二楼快餐区,三楼火锅城,算得上是物美价廉。还有家位于向阳路灵峰广场下的“光明粥店”,牛杂粥不错,还有些小点心之类,晚上店里生意也很火。另外,在太白市场附近有家新开的川味馆――川国演义,味道不错,可搭乘当地的三轮车,2~3 元。
【美食推荐】
瓜花酿
贺街瓜花酿既可清蒸也可水煮,先将南瓜花剥洗干净,将剥洗干净的南瓜花竿和猪肉,鱼肉一起剁碎,再将油条切碎。然后加入豆腐鸡蛋和盐,味精,糖,古月粉一起搅拌均匀,这样陷料就做好了。然后将陷料酿进瓜花里包好码进盘子里。
贺州地区属亚热带南部季风气候,气候温和,年平均气温20℃左右,四季都适合旅游。
每到春季,富川县城北镇大片的油菜花正是盛开的季节,而农历二月初八是白沙镇客家人的传统节日,也正好是杜鹃花开得灿烂之时。恰逢节日到贺州,旅游的节目更加丰富。
浮山歌节
时间:五月十九日
每年五月十九日,浮山都举行盛大歌节,又谓陈王祠诞。湘、粤、桂三省区民族歌手,四乡父老乡亲,纷纷前来聚会,对歌唱戏,敬神拜佛,祈求吉样。浮山上下人山人海,鞭炮齐鸣,歌声如潮。
花炮节
时间:正月(也有三月、五月或八月)
花炮节是贺州市壮族的盛大节日,一般都在会期(庙会)举行。每当炮期来临,人们都赶制灯笼,备好龙狮、八音、花桥、大龙香烛等。庙会当天,狮队舞狮,乐队齐奏,锣鼓喧天,十分热闹。抢花炮开始,随着三声炮响,抢夺者拼命争夺,抢到花炮者到炮神前叩头,就为胜者。接着舞狮、奏炮把炮神送往获炮者家。一年后又将炮送还庙会,年年如此,周而复始。节日还是一个盛大的物资交流会。
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑
Copyright © 1996 - 2017 SINA Corporation, All Rights Reserved新浪公司 版权所有