四川安岳石刻：即行即思 即心即佛(9)

　　█ 当地住宿

　　安岳县旅游业基本没有用心发展，城内没有青年旅舍或驴友客栈，县城里旅馆倒是不少，随意选择。推荐旅馆如下：

　　普州大众宾馆

　　推荐理由：到达安岳后把行李寄放在车站，去在看过10家以上的旅馆之后，觉得普州大众宾馆价格合理，安全，房间又干净卫生，有电视，24小时热水。于是回去拿行李入住。

　　地址：安岳县正北街260号，　　标间：50元/间

　　安岳宾馆

　　推荐理由：距离安岳县汽车站近，有安岳石刻指南。

　　地址：资阳市魁星街78号 　标间：100元/间

　　█ 当地饮食

　　安岳县名吃推荐

　　安岳米卷

　　四川名小吃之一，是安岳独有的特色风味小吃，由大米加工而成，历史悠久，做工精细，味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。典型的有白米卷、黄米卷、黑米卷等多种品种，做法上有凉拌、炒、烧、炸、烤、火锅、烫等方法，具备特有的四川风味。

　　推荐：曹大姐米卷

　　地址：安岳县杨家湾菜市场外 　电话：18982963500

　　伤心凉粉

　　周礼“伤心凉粉”由民间传统手工制作，独门调料配方，其凉粉黄灿灿、辣油红亮亮、细丝尺长、软中带脆、麻辣味独到，飘香方圆数十里，闻名于安岳县及周边县市，目前，“伤心凉粉”已经被评为“安岳县名菜”、资阳市名小吃”，申报了国家专利和注册商标，成为“中华老字号”提名品牌。

　　地址：四川资阳市安岳县周礼镇街村 电话：028-24650899

　　坛肉酥饼

　　菜品的特色：用独家特制坛子肉做馅，皮酥馅香，坛肉风味突出，色泽金黄。

　　地址：兴隆街61号(县幼儿园旁)

　　厂址：安岳县岳阳镇普州大道北段224号附9号

　　电话： 028-24546333 24585215　　手机： 13882972340

　　米辣牛柳

　　主料：牛肉；辅料：黄瓜、小米辣、小青椒、酱油、醋、蒜泥、香菜、色拉油、红苕粉

　　店名：绝对香辣馆

　　地址：安岳县岳阳镇铁西街6—8号 　电话：028-24525557

　　安岳县闆五大酒店

　　特色一：八卦双仪。特点：蛋黄形如菜花，甜香沙糯；蛋青颜色洁白，嫩如鸡脑。具有滋阴润燥、养心安神、延年益寿之功。营养学家称之为“完全蛋白质模式”。特色二：柠檬酥排骨。(获中国西部国际美食博览会“最佳制作奖”)此菜品以猪肉排、柠檬为主要原料，把柠檬与饮食有机结合；具有生津止泻、开胃健脾、软化血管、维持血液健康等功效

　　地址：安岳县岳阳镇解放街274号 　电话：028-24580838

　　无名烧鸡

　　菜品的历史文化内涵：安岳县“无名烧鸡店”成立于1983年，此店将新疆风味和四川特色相结合，形成自己特色品牌。该店将一鸡三吃，即泡椒炒鸡杂、鸡杂粉条和鸡血汤，味道鲜美，回味无穷，于是名声大噪，受到消费者青睐。

　　地址：安岳县岳阳镇新村7组(顺发加油站旁) 　电话：028-24549666

　　█ 行程规划

　　安岳石刻适合两天的行程：

　　第一天：华严洞-孔雀洞-茗山寺-毗卢洞-圆觉洞

　　第二天：千佛寨-木门寺-卧佛院-玄妙观

　　█ 其他信息

　　柳本尊十练图与中国佛教密宗

　　柳本尊十练图这组石刻，位于毗卢洞最显眼的位置。设计和雕工都是高水平，显示了川人极高的石刻工艺水平。不过，这的确是让我感到困惑的题材。

　　关于柳本尊其人，史书或佛学史上并无专门记载。反多是以安岳、大足两处石刻造像及题记为据，而成传述。生卒年可能为855-942，或844-907。名柳居直，嘉州人(今乐山)，一说为柳下弃婴，一说为柳瘿所生。少而神异，能驱神怪。至长，疏食布衣，律身清苦，专练大轮五部神咒。先后在成都、弥牟(今新都一带)等地传教。

　　中国佛教密宗，一般认为是从唐“开元三大士”——印度瑜伽密教善无畏、金刚智和不空——开宗传教为始。惠果师从不空，于长安青龙寺建道场，为中国密宗首祖。日僧空海来华，师从惠果，后返日创“东密”。(我九七年参观过乐游园上的青龙寺，内有日本人捐建的“空海惠果纪念堂”，当时就感慨，徒弟的名字放到师傅前面去了，真是日元的力量啊！)从此东密兴盛，而中密日衰。特别是“唐武宗灭佛”之后，转为地下工作。中国历代佛典里，几无柳氏的记载，研究者普遍认为他与唐代密宗并无任何师承关系。况割耳朵剜眼睛，乃至于练阴绝欲等极端苦行，根本就与密教相悖，属释迦牟尼佛所驳斥的外道(但佛典上也有尸毗王割肉救鸽、摩诃萨青王子舍身饲虎等事迹，不知该如何理解和区分)。因此，柳氏是中密的五代祖师的说法，是没有文献依据的，有学者认为他是以居士身份修习密教的卓越者。由于他修行活动的广泛影响，加上前蜀主王建的供养敕封，声誉日隆，人共敬信，以“本尊”称之。形成了以成都为中心的川西地区的密教组织：川密。安岳、大足一带因此形成大规模的“柳氏教派”的密宗造像，艺术成就非常高，成为中国佛教石窟造像的最后绝响。这就是川西地区佛教石刻造像的历史背景。

　　柳氏圆寂后两百多年，大足僧人赵智凤云游至弥牟镇修习。可能知道了柳氏事迹，并且看到了安岳毗卢洞的十练图，于南宋淳熙年间回到大足，主持了宝顶的造像工程，这场宗教活动却成就了非凡的艺术行为。他将毗卢洞搬到了宝顶，但将主像由毗卢遮那佛改成了柳本尊。并在顶壁上刻了“唐瑜伽部主总持王”、自己也成了“六代祖师”等让后人疑惑的文字。大足的十练图柳氏造像戴着乌角巾，留着三绌胡须，眇一目，少一耳，断一膊，坐在半空中。我八七年第一次去大足，对柳氏毫无了解，看了颇觉诧异，不知为何方神圣。我不懂佛学，但知道“佛教是佛陀对九法界众生至善圆满的教育”(向净空师致敬)。学佛，即须破除迷信，要正信。世人因赵而知柳，而赵或许因封柳为五世祖而自己成为了两百多年后的六世祖。就这个行为而言，似乎没有自觉觉他的功德，却有自封封他的功名之嫌。我有个朋友说过，她相信是有神的存在，但不知道这神到底是释迦牟尼还是穆哈默德，或者是耶和华。同样的道理，我也不知道柳本尊赵本尊都是毗卢遮那佛的化身么？从这些唐宋间造像的艺术性和工艺水平来看，那川密传播的应该是一种善良平和的教义吧。如果真是这样，再想想柳本尊的十练修习，又的确有些我不下地狱谁下地狱般的菩萨道行了。(文：DAMANG)

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