山东济南：泉涌不息中定义城市幸福(3)

　　伴手礼独特新颖，充满了历史文化韵味，雅致脱俗

　　如果想带些伴手礼留念或送人，曲阜孔庙及周边店家里，有古色古香的仿古书、印石，如果想把整个孔夫子带回家增添书卷气，那也没问题，这里有很多孔夫子铜像，等着游客抱回家。

山东瓷器制作

　　山东是陶瓷大省，淄博的中国陶瓷博物馆有远至4000多年前的蛋壳陶杯，有到现今的琉璃陶瓷作品，其质料之丰、作品之美，不输江西景德镇，这里可以看见艺师现场刻盘，也可选购商品带回家。“阿胶”是中药材的一种，被当地视为和人参、鹿茸并称的“中药三宝”之一，阿胶糕通常用芝麻、核桃再加上独特配方(牛皮或驴皮及中药)制成的营养品。聊城薰鸡利用八角、花椒等干薰制成，撕如片丝，皮薄色黑，有些像是烤干后撕成丝状的鱿鱼丝，是不错的零食小菜。淄博的周村烧饼也甚有名，现做现烤看得见，是将芝麻洒在如纸的面皮上，烤成后如圆形的小薄片，香酥而不油，是许多人喜爱的点心。

　　无论是跟着旅行团或自由行前往，山东都是很棒的地方，尽管你可能会以为他们讲话总是大声，甚至好像是在吵架，但在了解后，你就会知道这也是他们著名直来直往的憨厚文化，千百年来，好客的情分，直让人感到贴心。(文/台湾《旺报》记者 李鋅銅 图/台湾《旺报》记者 林鋕鈺 本刊记者 李严朋 编辑 北寒)

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