美国旧金山：当地特色

　　旧金山在本世纪里已经成为无可比拟的“电影明星”，有城市外景的片子总是选择旧金山作为外景地。它激发了众多导演的灵感，无论是名导巨片还是商业肥皂剧，都少不了它卓约的风姿。40年代的犯罪影片如《马尔他猎鹰》、《暗道》、《晕眩》等都给旧金山蒙上了一层忧郁的面纱。60、70年代，阿尔卡特拉斯监狱引发了一套以其为题材的作品。80年代电影中的唐人街街景多起来了，后掠式的丘陵地带也频繁出现在影片中。

　　今天，旧金山被称为“北好莱坞”，一方面是每个月城里都有不少的摄制组，另一方面，旧金山本身也成为了电影工业的中心。显然，旧金山是一位永远不会退休的“电影明星”。

　　有时候，旧金山看上去象是欧洲的翻版，因为这里有太多的咖啡屋。旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂，他们倾向于用咖啡匙来度量生活。这里至少有40种煮咖啡的方法，大约有250余种咖啡的配方值得尝试。

　　旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心，在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分，特色咖啡是咖啡文化的精髓。

　　咖啡种类：

　　艾斯普莱索是纯的黑咖啡，卡布吉诺是黑咖啡加喷沫牛奶，拿铁是热牛奶加黑咖啡，摩卡是热牛奶加巧克力和奶油。另外，柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱，它们是喝咖啡时不错的调料。

　　缆车是旧金山最有名的交通工具，相当受欢迎。闻名天下的旧金山有轨缆车系统是由苏格兰工程师于1873年设计的。缆车搭在持续前移的钢缆上，钢缆被放置在大街的中心线上，整个线路为环形，其动力由梅森大街上的有轨车库提供。司机通过一根钳形杠杆来控制车的移动，平均运行速度为每小时7.5英里。

　　有轨缆车提供了一种无法抗拒的魅力。日落时分，跃上一辆老字号的木制缆车，就象买了一张回访一百年前旧金山城市生活的车票。

　　线路：旧金山的有轨缆车仍然有三条线在运营。分别为南北向连结鲍威尔街与渔人码头的鲍威尔·海德街线，鲍威尔·梅森街线，以及东西向行驶于加州街的加州线。

　　最受欢迎的是鲍威尔·梅森线和鲍威尔·海德线，它们均使用单向行驶的车辆。

　　小贴士：虽然旧金山的有轨缆车有时会拥挤不堪，但人们仍然习惯于搭乘。如果不想排队，可以考虑利用早上8点左右的时间段。