中国江苏无锡小吃:梅花糕

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日22:08  新浪旅游


梅花糕

梅花糕

  名称: 梅花糕

  介绍: 梅花糕是无锡风味小吃。用面粉拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,口味香甜。

  品尝点:振新路上的小店

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