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中国江苏无锡小吃：梅花糕

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日22:08 新浪旅游

梅花糕

　　名称：梅花糕

　　介绍：梅花糕是无锡风味小吃。用面粉拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，口味香甜。

　　品尝点：振新路上的小店

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