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金黄诱人的油豆腐干

http://travel.sina.com.cn  2008年07月30日22:08  新浪旅游


油豆腐干

油豆腐干

  名称: 油豆腐干

  介绍: 无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受喜爱。

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