中国山西大同特色菜:广灵豆腐干

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日18:39  新浪旅游


广灵豆腐干

广灵豆腐干

  名称: 广灵豆腐干

  介绍: 广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。

  购买地推荐:大同各超市或小卖店

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