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中国四川西昌特色菜：砣砣肉http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日21:27 新浪旅游
 砣砣肉 名称： 砣砣肉 介绍： 彝族风味菜，吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉等作料食用，彝族人习惯用小乳猪为原料，口感更加清脆鲜香，无以伦比。四川方言称“块”为“砣”，“砣砣肉”因而得名。
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