新浪旅游 > 美食 > 昆明市 > 特色菜 > 正文

中国云南昆明特色菜：稀豆粉

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日18:49 新浪旅游

稀豆粉

　　名称：稀豆粉

　　介绍：稀豆粉制作非常讲究，选用当地上乘豌豆用文火慢慢炒熟，然后用细磨加工成粉，滤渣。食用时均匀搅拌用清水煮热。稀豆粉的主要配菜荞丝，制作时先把荞面踏成薄片，再用松树枝慢慢烘烤，不能烘糊，这样，切出来的养丝便带有天然松树的那种清香味道。

　　推荐餐馆：1910火车南站(后新街8号)

网页

新闻

地震过后，成都到九寨沟的空中航线一直保持畅通。目前，成都－九寨沟每天两航班，航空公司表示，会根据客流量大小及时调整航班。

7月29日，北京圆明园遗址公园核心区域九州景区，在关闭300年后首次迎接游人。大批免费游客来到14组园林景区观光

海口做为海南的大型城市和商业中心，汇聚了全岛各地的特色。主要特产分为海鲜类、热带水果类、饮品以及纪念品

羊城近日酷热连连，市民感觉犹如身处火山之中。不过，或许很多老广都不知道，广州闹市中真的藏着一座古火山

上海特色：水晶河虾仁	山西平遥牛肉
湖南长沙臭豆腐	北京烤鸭