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中国广东广州特色菜:煎萝卜糕http://tour.sina.com.cn 2008年07月25日19:28 新浪旅游
名称: 煎萝卜糕
介绍: 煎萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
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