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中国广东广州特色菜：满坛香

http://tour.sina.com.cn 2008年07月25日19:28 新浪旅游

满坛香

　名称：满坛香

　　介绍：满坛香这道菜式是从潮菜“佛跳墙”演化而来，是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好，然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。其浓郁芬芳，营养滋补，最宜于冬令进食。

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