@严复：天津，第二故乡

严复

　　严复虽不是天津人，但一生最辉煌的时期、也是精力最旺盛的时期，即1880年到1900年，住在天津，因此天津可算是严复的第二故乡。而严复最为人所知的成就就是翻译了《天演论》，将“物竞天择，优胜劣败”的原则第一次引入中国，被视为开启国人心智的第一人。而这部伟大的著作就诞生于天津的一条小胡同里。除了翻译《天演论》，严复还曾在天津与友人创办《国闻报》，这是中国人在天津开办的第一份报纸。

　　@霍元甲：我是天津人，不是广东人！

霍元甲

　　一代宗师霍元甲是地地道道的天津人，世居天津静海小南河村，其成名也在天津。史料记载，1901年有一俄国人来天津卖艺，在报纸上发广告自称“世界第一大力士”，打遍中国无敌手。霍元甲看了广告极为气愤，并提出要与之决一雌雄。或许是迫于霍元甲的气势，“俄国大力士”竟不战而逃，霍元甲从此声名鹊起。在天津，霍元甲还曾结识义友大刀王五，后来王五被八国联军斩首示众，霍元甲冒死盗回首级，将义士身首合葬，义气之重令人钦佩。然而由于80年代香港电视剧《霍元甲》的热播，让很多人都误以为霍元甲来自广东，霍先生若泉下有知，想必也会感到无奈吧。

　　@ 张爱玲：天津，童年的美食记忆

张爱玲

　　沪上才女张爱玲儿时曾经随家在天津生活6年，而对于天津印象最深的，或许就是天津的各种美食，特别是那一道鸭舌小萝卜汤，令她颇为难忘。“小时候在天津常吃鸭舌小萝卜汤，学会了咬住鸭舌头根上的一只小扁骨头，往外一抽抽出来，像拔鞋拔。与豆大的鸭脑子比起来，鸭子真是长舌妇，怪不得它们人矮声高，‘咖咖咖咖’叫得那么响。汤里的鸭舌头淡白色，非常清腴嫩滑，到了上海就没见过这样的菜。”即便搬到上海，张爱玲仍难忘天津的美食。20世纪40年代末，天津起士林在上海分设了咖啡馆，张爱玲成为了那里的常客。后来张爱玲曾这样回忆：“在上海我们家隔壁就是战时天津新搬来的起士林咖啡馆，每天黎明制面包，拉起嗅觉的警报，一股喷香的浩然之气破空而来……”（文/程婉）

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