离开西点庄园，我们来到高威(Galway)，一座历史和未来都同样精彩的大学城。哥伦布曾在这里登陆，传说他的一些水手并不相信“地圆说”，所以在高威登陆时弃船逃走了。正如U2乐队的主唱波诺(Bono)所说：“爱尔兰人总认为他们发明了一切，这让我感到愧疚。”其实私刑也源于高威市，1493年，高威市市长詹姆斯·林奇·费兹史蒂芬(James Lynch Fitzstephen)的儿子被法院裁定谋杀罪成立，这位市长暴跳如雷，在自家阳台上吊死了自己的儿子。

纯净无边的爱尔兰西部

　　我们想看看更现代的爱尔兰，便住进了最时髦的G酒店，其内部装潢出自著名的帽子设计师菲利普·崔西(Philip Treacy)之手。崔西生于高威，他设计的奇特帽子被很多大明星所推崇，包括麦当娜、蕾蒂·卡卡、莎拉·杰西卡·帕克、贝嫂维多利亚等。威廉王子大婚时，碧翠丝公主(Princess Beatrice)那顶饱受诟病的蝴蝶结马桶圈帽子就是由他包办的。G酒店就像这顶帽子的内部：不匀称的包边、杂乱的颜色搭配、紫红的地毯、过暗的豹纹家具，男盥洗室居然布满艳丽的粉红，视觉效果令人难以招架，对于我平庸的时尚触觉来说，这种设计太张扬了。我只能安慰即将入住的游客，可能再过若干年，这里将成为一个奇妙的遗址，就像史前城堡一样。

　　随后，我们前往市中心一家爱尔兰传统酒吧，谢天谢地，眼前不再是耀眼浮夸的现代派装饰，而是一个散发着年代感的蓝色门廊。内部好似一座中世纪教堂的耳堂，有彩色玻璃窗户、哥特式拱门及教堂条凳，这才是美的享受。我们填饱肚子后，点了一杯“爱尔兰人的母乳”，也就是吉尼斯黑啤。教堂牧师装扮的酒吧老板西蒙·鲍威尔(Simon Powell)说：“想看我怎样做完美的啤酒拉花吗？”

　　他先将一只玻璃杯擦拭两次后，将其以四十五度角置于啤酒机的龙头的下方。西蒙慢慢拉动手柄，让啤酒沿着杯壁缓缓流下，待酒杯将满时将酒杯扶正。随后将酒杯放在柜台上，杯中的气泡不断上涌。要到制作传说中的啤酒拉花的步骤了，西蒙又轻轻向上拉动手柄，直到杯中泡沫略微高出杯沿，然后他熟练地转动酒杯，在泡沫上蚀刻出一个清晰的三叶草。他举起酒杯，让偷偷溜进来的阳光直射他的双眼，然后微微一笑：“这是最纯粹的快乐。”

　　在离别前一晚，还有一个小插曲。激发本次旅行的凯伦·科尔曼(Karen Coleman)打电话给我，说她正在高威市看望朋友，问我是否愿意与她们共进晚餐，品尝海螺和土豆洋葱炖肉，我欣然答应。几个小时里，我们又吃又喝，谈论此行的种种见闻。晚风中，凯伦问了一个总结性的问题：“你觉得这次旅行如何？有没有想要重游的地方？”

　　我答道：“凯伦，此次旅行难以用言语来形容，但肯定的是，我在爱尔兰西部找到了超级craic ！”(文_Richard Bangs 摄影 _Didrik Johnck)

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