土耳其人对地毯钟爱有加。走进土耳其人家中，不论贫富，一般地上都会铺着地毯，有的墙上还有挂毯，做祷告则有专门的祈祷用毯。土耳其地毯自14世纪就向欧洲出口，深受买家的喜爱，因而声名远播，好评如潮，以至文艺复兴时期的著名画家霍尔拜因(Holbein)等人的作品中都有所反映。至今地毯仍然位居土耳其传统外销商品之列。

土耳其

　　编织地毯在土耳其属最古老的手工技艺之一，它始于地处中亚时的游牧时期，11世纪传入阿纳托利亚。现在已知最早的土耳其编织地毯是在科尼亚和贝伊谢希尔发现的13世纪的塞尔柱地毯，它们陈列在伊斯坦布尔和科尼亚的博物馆里。

　　土耳其地毯的特点土耳其地毯的特点是：手工编织，用线均用双手搓成(现代的机织地毯另当别论)；色泽自然，染料都来自植物的根茎(红色、橙色、粉红色、紫色来自不同的草根，蓝色来自槐蓝，黄色来自藏红花，黑色和棕色来自胡桃木)；用色大胆艳丽，图案生动，极具想象力。而“土耳其结”也是土耳其地毯备受推崇的原因之一，这些地毯上每平方厘米有16-30个对称的结。

　　这些都使土耳其地毯极具特色，广受欢迎。土耳其地毯的图案相当丰富，各地区又都具有不同特色。例如，查纳卡累地区的产品具有高加索风格；卡帕多西亚地区则以线条分明的几何图案为主；东部地区生产的以程式化的人物像为主；西南部米拉斯地区的产品则以色彩艳丽著称，底色一般以深红或咖啡色为主，粉红色的使用也是其一大特点；伊斯坦布尔和布尔萨地区则生产具有阿拉伯风情的以野花为基调的奥斯曼宫廷地毯。许多图案都有一定的象征性意义，如在游牧民中间，双手叉腰的人代表好运，飞鸟表示乡愁，生命之树代表家族兴旺，两个顶端相接的三角形则代表一位姑娘，用在嫁妆上则表示婚后幸福。

　　19世纪晚期以来，伊兹米特附近的海雷凯地毯声名鹊起。奥斯曼帝国在那里设立了大型地毯作坊，织机达100部，生产地毯以满足宫廷需要并供出口。作坊里还生产高级的丝质地毯和使用金银丝的地毯，因而海雷凯便成了高级地毯的代名词。现在土耳其的旅游点都打着海雷凯地毯的名号招徕顾客。