本溪“永隆泉”烧锅酿出的铁刹山酒(图)

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位于 九顶铁刹山 | 新浪旅游 微博 | 2009年09月11日15:43

  辽宁铁刹山酒厂坐落于东北道教发祥地—九顶铁刹山脚下傍辽东秀水—太子河,风景旖旎秀美。铁刹山,山上有塔,塔下有泉,名天然井。此井自然形成,冬夏不竭,异常甘冽。《本溪县志》叹:1807年,辽东旗人、著名才子、嘉庆皇帝的太傅王尔烈在铁刹山建立“永隆泉”烧锅。自此,“永隆泉”烧锅也就仰仗这块风水宝地、灵山仙泉兴隆起来。清道光3年,即公元1823年,王尔烈将“永隆泉”烧锅交于当地旗人张嘉久经营,年酿高粱白酒2万斛,成为本溪境内最大的造酒作坊。

  解放后,“永隆泉”烧锅曾先后更名为本溪县造酒厂、本溪酒厂。近十年,企业规模不断扩大,经辽宁省工商局批准,现己更名为辽宁铁刹山酒厂。

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