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中国上海餐饮特色菜：八宝辣酱http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:14 新浪旅游
八宝辣酱 名称： 八宝辣酱 介绍： 八宝辣酱，是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。
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八宝辣酱 名称： 八宝辣酱 介绍： 八宝辣酱，是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。
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