Namaste

Namaste美食

　　如果你去尼泊尔旅行，不懂英文、不懂当地话都没有关系，只要学会两件事就能畅通无阻，并得到当地人的热情帮助，那就是微笑和“Namaste”！“Namaste”是尼泊尔的问候语，相当于藏语的“扎西德勒”，含有祝福的意思。在尼泊尔听到最多的就是这个词，人们会双手合十 ，微笑着对你说：Namaste！

　　最低调最受拉萨人青睐的娜玛瑟德

　　一位来自“Namaste”故乡的尼泊尔人，在大昭寺附近的拉萨电影院二楼，开了这家叫“Namaste”的餐厅，翻译成汉语就是“娜玛瑟德”。和在尼泊尔一样，走进“娜玛瑟德”，迎接我们的也是著名的尼泊尔式微笑。虽然服务员大部分是拉萨的藏族小妹，但老板、领班和厨师都是纯正的尼泊尔面孔，悬挂的窗帘、墙壁上的木雕、房顶的装饰，也带有鲜明的尼泊尔特色，整个餐厅温馨而异域风情十足。

　　在拉萨，类似“娜玛瑟德”这样集藏餐、尼泊尔餐、印度餐和西餐于一体的餐厅还有几家，它们在餐厅布置上和经营种类上都比较接近，消费对象大多数是来拉萨旅游的人。但走进“娜玛瑟德”却几乎都是拉萨当地的藏族同胞，偶尔也会看见几个西方人。这可能是拉萨最低调、也最受拉萨人青睐的一家。

　　坐在铺着漂亮桌布餐桌边，舒适的沙发上，大玻璃窗外浮现着远山，窗下是拉萨繁华的路口和去往大昭寺的游人，藏族小妹彬彬有礼地递上菜单，整个感觉仿佛是在温雅的西餐厅里一般，让我恍惚有回到尼泊尔泰米尔区的错觉。

　　在拉萨，藏族服务员大都能用藏语、汉语、英语和尼泊尔语同客人交流，而当那位尼泊尔的领班帅哥送餐上来，说出一口地道的汉语时，着实让我吃惊。