中国海南海南中线特色菜:淡水石鲮鱼

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日17:02  新浪旅游


淡水石鲮鱼

淡水石鲮鱼

  名称: 淡水石鲮鱼

  介绍: 生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食,外观与泰国石鲮鱼相似,单体最大重量不足200克。肉质坚硬,味道鲜美可口,其粪便可食用,在当地很受欢迎。

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