|
|
中国黑龙江哈尔滨餐饮特色菜：飞龙汤http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日10:20 新浪旅游
 飞龙汤 名称： 飞龙汤 介绍： 飞龙是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。飞龙汤有两种做法，一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮，约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来，再放上一点调料即可食用；另一种是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上，边浇边转，烫至六分熟时，再将整个飞龙连同葱末一块放进锅里，在沸水中煮十来秒钟即可倒出食用。
【发表评论】
更多关于 特色菜 哈尔滨 东北大拉皮 大面包 的新闻
精彩旅游资讯
|
||||||||||||||||||||
