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中国广东广州美食介绍http://tour.sina.com.cn 2008年07月25日20:25 新浪旅游
 云吞面 名称： 云吞面 介绍： 广东以云吞和面同吃最盛行，叫云吞面，城乡皆备。 云吞面用鸡蛋液和面，擀成薄皮，包上猪肉糜、虾仁等制成的馅料，和全蛋面条一起烹熟，加虾子上汤食用的，以面爽、馅嫩、汤鲜为上。
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云吞面 名称： 云吞面 介绍： 广东以云吞和面同吃最盛行，叫云吞面，城乡皆备。 云吞面用鸡蛋液和面，擀成薄皮，包上猪肉糜、虾仁等制成的馅料，和全蛋面条一起烹熟，加虾子上汤食用的，以面爽、馅嫩、汤鲜为上。
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