三、宁德
宁德位于福建省东北部,地处长三角、珠三角、台湾三大经济区中心位置,是连接中国内陆地区的重要出海口。宁德海岸线富集。海域面积4.46万平方公里、岸线1046公里,均占福建省的三分之一。三都澳港历史上一直是福建最繁忙的港口之一,20世纪初,被孙中山先生列入《建国方略》,抗日战争前,曾为大半个中国供应“美孚石油”和其它日用品。
宁德沿海多山地,溪流纵横交错,被誉为“海上仙都”的福鼎太姥山,“名山奇峡”之称的福安白云山,华东仅有的周宁九龙漈瀑布,“人鱼和谐”闻名数百载的周宁鲤鱼溪,全国独有的屏南鸳鸯溪,被明永乐帝赐为“天下第一山”的宁德支提山布,日该国高僧空海大师入唐求法的登陆地霞浦赤岸,驰名东南亚与妈祖庙同享盛誉的古田临水宫,胜似太湖的古田翠屏湖,以及天然良港三都澳、无尽神奇的白水洋等著名景区,都是令人神往的旅游胜地。
宁德有28个少数民族,其中畲族最为聚集,占少数民族人口总数的91.2%,回族占8.29%,其余壮、满、苗、傣、布依等占0.51%。因此市内特设有一区,即福安畲族经济开发区以及9个畲族乡。畲族具有自己特有的语言与习俗,其中唱山歌更是畲族人文化生活当中一种主要的活动形式。
优质的海洋环境带来了大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等珍贵海产品。周宁魔芋、牛肉丸、鱼片粿汤、御豆酥、小儿糕、盂油酥饼、福鼎肉片等传统美食也别具风格。林、茶、果、竹等经济作物品种丰富,茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等特产畅销海内外。
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