大美福建：中国万里海疆旅行攻略(2)

　　二、金门

金门

　　门县，古称“浯洲”、“仙洲”等，于1915年设县，以“固若金汤、雄镇海门”之意而称“金门”，位于福建省东南部海域泉州围头湾与厦门湾内，屹立于台湾海峡西部，与中国大陆最近处仅2310米。辖区由金门岛、小金门岛(烈屿)、大担岛、二担岛、东碇岛、北碇岛等12个岛屿组成。

莒光楼

　　金门岛四面环海，岛岸线长152公里，有料罗湾等天然港湾30余处。有濒临绝种之保育类哺乳动物－水獭。另有属古老的活化石“鲎”及“文昌鱼”，十分珍贵。金门位于大陆边缘，也是候鸟迁徙的中继站，故鸟种最为多样，每年秋冬大批候鸟到此渡冬，亦形成特殊的景观。金门自古固守福建东南海口，是重要的军事要塞，岛上多以文物古迹为主，最具代表性的有振威第石敢当、文台宝塔、邱良功母节孝坊、北山古洋楼、莒光楼等。

水头侨居

　　金门人信奉辟邪物，在金门人的屋墙大多都挂有八卦镜、风狮爷等，风狮爷有肩负着捍卫村境平安的神圣任务，相传明郑大肆伐木造船，使金门从绿野扶疏变成寸草不生的荒土野地，从此飞沙走石，田园荒芜，岛民为求安居，乃在村落路口处，竖立风狮爷以制风煞。

　　在小金门的辟邪物中，则是以专治白蚁的风鸡来挡风。 金门缺乏深湾港澳，土地贫瘠乾旱，因生活不易，居民多从事小规模的农耕渔捞，或从戎征戍。因此当地居民，除了官宦门第外，绝大多数是农、工群众及少数交易买卖的商贩。在这种的社会背景下，所衍生的文化特质，有高尚尊贵和粗俗简略两个极端。但真正的金门人的生活文化，还是以平民大众为主的民生百态。

翟山神工

　　金门不仅以其战地风光及人文特色著称，当地的风味特产更是远近驰名。有被称为“金门三宝”的金门菜刀、高粱酒、和贡糖，还有陶瓷、面线等。