三月台湾赏花：“花痴”必做的五件事(3)

　　必做的事4

　　屏东东港尝海味

　　除了赏樱花之外，还有应季的美食。屏东东港三宝黑鲔鱼、乌鱼子、樱花虾远近闻名，其中的樱花虾目前正进入盛产期。 

樱花虾豆腐。

　　樱花虾外壳细薄柔软，呈现出粉嫩透明，阳光照射下，发出闪亮亮光泽。东港地区约有115艘捞捕樱花虾的船只，每年捞捕期从11月1日到来年5月31日为止。樱花虾加在炒饭里，一起拌炒，可炒出樱花虾的特殊香气，或是炒成虾松，也能吃到浓浓海鲜味。樱花虾的特性就是天冷才捞捕得到，因为天冷、海水清，虾只才会游向水面，浑浊的话就潜入海底不易被捞捕到了。

　　必做的事5

　　清境农场赏水仙百合

　　南投仁爱乡清境农场为台湾最具有欧陆气息的去处，除了高山和草原风光使清境景观像极瑞士，高山的温带气候也像欧洲，加上一栋栋矗立在山头的欧式风格民宿，更使清境宛如“台湾版的欧洲山区”。

水仙百合群花绽放

　　前往清境农场的省道台14线埔雾公路两侧，目前粉樱夹道，樱红灿烂的美景让人仿佛置身梦境。另外，在雾社纪念公园也可看到盛开的美樱，在清境农场国民宾馆周围也有樱花招手迎宾。由于气候凉爽，清境是台湾温带花卉产区，许多平地难以见到的兰科植物，大多在清境培育再送下山去。当中有来自南美洲秘鲁和巴西等地的水仙百合，其外形不像水仙，叶片却是百合。水仙百合在清境地区几乎全年都开花，盛花期是春季到夏季。三月的南投清境已显露夏的暖热，水仙百合现正进入开花盛期，不论栽种在温室还是户外田园，均见群花盛绽。 

　　资讯加油站

　　证照：目前需办理《大陆居民往来台湾通行证》及签注，还有入台证。入台证办理时间约5~6个工作日。

　　交通：阿里山位于嘉义县阿里山乡中正村59号，可由台北前往嘉义，然后搭乘嘉义－阿里山线火车。在阿里山可以联游日月潭等周边景点。阳明山离台北不远，搭公车即可前往。九族文化村位于台湾南投市，紧邻中外闻名的日月潭。从日月潭可以前往中央山脉的清境农场。

　　住宿：阿里山的住宿也非常方便，在不同区域都有宾馆酒店，如神木宾馆、高山青饭店、阿里山宾馆、禾枫别墅、大风度假山庄等。南投的温泉度假村较为出名，团队一般安排入住当地特色温泉酒店。清境农场则以民宿著称。

　　美食：至于阿里山的美食更是绝对不能错过，阿里山的云笋、新鲜的山葵豆腐、现炒的山猪肉及各式高山野菜、蒸高山鳟鱼、香酥溪虾、脆皮竹鸡都别有一番风味，可在众多樱花的包围下品味阿里山出产料理的原始味道。南投拥有许多丰富的土特产与地方美食，包括鹿谷乡的竹茶餐、信义乡的梅餐飨宴、水里乡的山产料理、鱼池乡的潭鱼料理等等，都不妨一试。(文/记者罗 磊)

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