说到“济南”，也许你脑子里立即想起了老舍先生笔下冬天的“温晴”；又或许浮现出“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美景；也可能幻化一幅琼瑶小说里“大明湖畔夏雨荷”的缠绵；可济南到底什么样儿？这回我这个土生土长的济南妮儿带你——畅游泉城！

济南美景

　　初来济南，你一定不会轻易迷失方向。因为济南的道路经纬分布清晰，主干道都有标识；交通便利，市区内的旅游景点集中，餐饮休闲分类明确，分布均匀，在这个城市中你会感觉惬意、平实、温暖、快乐！

　　民以食为天，济南人有着典型的北方居民特征，讲究吃，主食以面食为主，口味偏重，饭菜一定要做到色香味俱全，所以来济南第一件事就是要“吃”好！济南除了有“章丘大葱”、“商河大蒜”、“平阴玫瑰”、“商河彩椒”、“槐荫元葱”这些“有名儿”的食品，还有大街小巷随处可见的特色小吃；有正宗的鲁菜馆儿，也有来自全国乃至各地的不同菜系；有超豪华大酒店的门庭若市也有巴掌大的小吃铺人头攒动；总之从早餐到夜宵保证让你吃饱又吃好！

美食

　　咱们先说说早餐！这是一天生活的重要开始，营养要均衡、热量供给要适中、酸碱食物搭配要适当。济南人的早餐品种丰富，一定能满足不同人的口味需求。

　　一、平民济南的平民的早餐：

　　1、甜沫+油旋

　　甜沫，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，是济南最有特色的早餐。最有名儿的铺子就是——甜沫唐。“甜沫”的来历有一种说法最能“自圆其说”：最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”，一尝，味道好极了！“添末儿”就传开了。后来人们才依其谐音雅化成了“甜沫”。

　　甜沫唐(标山店)  地址：天桥区标山国棉厂后

　　甜沫唐(和平路店)  地址：历下区和平路29号华夏银行旁

　　甜沫唐(后永和街店)  地址：天桥区后永和街13号

　　甜沫唐(舜清苑店)  地址：天桥区舜清苑北区25号楼

　　油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。最有名儿的就是——油旋张！当年毛主席来济南考察特意品尝过，也是学界泰斗、国学大师季羡林老先生的最爱，他亲笔题词：“软酥香，油旋张”。记住，这油旋得趁热吃！

油旋

　　油旋张(纬三十店)  地址：市中区经四纬三十字路口(近大观园)

　　油旋张(大观园店)  地址：市中区经四纬二路

　　油旋张(县前街店)  地址：历下区县前街(近县西巷)

　　2、羊汤+火烧

　　如果你在寒冷的冬天来济南，一定要在早晨喝上一碗热腾腾的羊肉汤，暖心暖胃、驱寒滋补。济南虽不是羊肉汤的发源地，但在芙蓉街能吃到正宗的滕州羊汤。一定要配几个烫手的莱芜火烧。大口吃饼大口喝汤，不管多冷的天儿，从头顶一直暖到脚趾头。(配图)

　　滕州羊汤馆  地址：历下区芙蓉巷35号

　　羊肉汤大王   地址：市中区胜利大街1号(近济南日报)

　　莱芜羊肉汤  地址：市中区共青团路彩虹大厦内

　　3、牛肉烧饼+糁

　　这可是济南的一大特色！按说应该叫“烧饼夹牛肉”，可我们济南非说是“牛肉夹烧饼”！为什么呢？因为牛肉又多又香啊！细火慢慢地炖，直炖到锅里头是“咕嘟咕嘟”的翻滚，这叫“先声夺人”。吃“牛肉夹烧饼”的最高境界，就是要肥牛肉！如果你看到一个人小心翼翼的要了一份精瘦的牛肉烧饼，那他一定是个“初级吃家”肋扇、牛臀、牛尾最好吃！一定要刚出炉的热烧饼，加点汤，趁热吃吧！美死你！(配图)

　　朱家牛肉烧饼  地址：市中区共青团路回民小区内

　　米家牛肉烧饼  地址：市中区共青团路回民小区内

　　要是想美味升级就来一碗“糁”。 “糁”又名“肉粥”，其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉，辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂，早餐营养更全面了。(配图)

　　糁羊汤  地址：历城区七里河路(近华能路)

　　4、炸鸡蛋包+豆腐脑

　　炸鸡蛋包也是济南特有的早餐，又名中式三明治。在滚烫的油锅里，先放入一个炸到五成熟的正方形空心面饼，挑开一个小口，磕开一个鸡蛋放进去，然后油炸！炸好的鸡蛋包应该是外酥里嫩的，而且鸡蛋一定要溏心—— 就是不能熟透！蛋黄一定要黏黏的！一咬，蛋黄就流出来了。(配图)

　　济南的豆腐脑讲究“原味”+“稠”。在打豆腐脑的时候，师傅们都小心翼翼的用扁铲瓢，生怕破坏了豆腐脑的稠状，不然买家可不乐意！然后浇上韭菜花、花生酱、酱油、辣椒油、蒜茸、咸菜末…… 味道醇美，回味无穷啊！(配图)

　　地址：回民小区内

　　5、草包包子+胡辣汤

　　旅行最大的好处就是可以肆无忌惮地睡个懒觉，再也不会被闹钟吵醒，不需要睡眼惺忪的去上班。不过专家说得好，一定要吃早餐，不管你几点起床，关键在于起床后一定要进食，所以给大家推荐一处早午餐的好去处——草包包子铺。它历史悠久，味道一流，一笼包子外加一碗胡辣汤，吃得饱饱的再去玩儿吧。

　　草包包子铺(普利街总店) 地址：市中区普利街15号

　　草包包子铺(千佛山店)  地址：历下区历山路156号