井柏然：炖出新年味儿
“贴春联、放鞭炮、吃团圆饭”是我从小到大过年时必不可少的“老三样”。尤其在我的老家更是如此。每年还没到春节，家里就忙活着煮面糊、剪春花了。
面糊其实就是浆糊，在年三十那天，刷了春花贴在窗户上，隔夜起来会结一层薄薄的冰，美极了。
家家户户贴春联年夜饭前拜祖先
经常在电视剧集里看见一大家子吃饭前先拜祖先牌位的场面，千万别觉得这是演戏，在东北可是必经的仪式，不过我们倒是不拜牌位，拜照片。每年年夜饭的第一道菜、第一杯酒都是用来拜祖先的。家里从辈分最大的开始，排队给祖先照片磕头，一直到最小辈，我是排在倒数第三个，磕完头才能开饭。
东北那儿的习俗是只要孩子没结婚，就有压岁钱拿，一辈子不结婚就一辈子有钱拿。压岁钱是必须在年夜饭前拿到的，也是要磕头拿钱，从孩子里最大辈分的开始，排队给长辈磕头伸手，要是哪次吃饭前没拿到钱，我那顿饭都会吃不安的。
压岁钱照例会被家长没收，不过家长可是耍点小手段，用五元换我们的百元，我们还换的乐呵呵的。
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