第四家：保罗酒楼 【老科勒的taste】

　　地址： 静安区富民路271号(近长乐路)

　　美食攻略：

　　上海人对保罗酒家就是又爱又恨，每次去都要排队，服务小姐狠三狠四，装修千年不变。但是，讲讲不去，不去，最后还是乖乖站在保罗门口排队，说来说去，都是一张嘴惹得祸。

　　保罗的本帮菜做得“相当地道”，地道又不失创新，就好比招牌的瑞士牛排，鲜嫩多汁，咬一口，汁水就流出来了，哪怕不蘸酱，味道还老好。

　　除了瑞士牛排，海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等还是让人吃过难忘，想体味正宗本帮味道，还是老老实实去排队吧。

　　第五家：玲珑餐厅【玲珑餐厅不玲珑】

　　地址：卢湾区陕西南路57号(新乐路口)

　　美食攻略：

　　玲珑餐厅“真玲珑”，小店只有六张桌子，店虽小，名气却一点不小，小店的本帮菜在上海可以说是数一数二的，

　　炝虾可谓是招牌中的招牌了，虾各个是活的，没有一丝腥气，还带有微甜的酒味，入口嫩滑，绝对值得一次次去品味。

　　除了炝虾，腐乳空心菜、玲珑牛蛙煲也是决不能错过的美食哦，空心菜入味多汁，牛蛙煲有不同于口水蛙、泡椒、生炒的味道，不只是“值得一试”哦。

　　推荐菜：腐乳空心菜

　　发现一个有趣的现象，每个上海人吃到好吃的东西，都会说，这个有我外婆烧的味道，这个没我外婆做的好吃，难道每个上海人的外婆都是绝世不出的食神？话虽偏颇，但细细想来也不是没有道理，上海人，都是浸润在浓油赤酱中长大的，弄堂、亭子间和外婆无可挑剔的手艺，是每个上海人都无法抹去的记忆。今天，人气美食小编就为大家搜罗了上海20家能做出“外婆味道”的本帮小馆。

　　第六家：春餐厅  【进贤路上最知名的本帮菜馆】

　　地址： 卢湾区进贤路124号(茂名南路口)

　　美食攻略：

　　进贤路上几家本帮菜馆中，“春餐厅”是其中“最有名”的一家。迷你版的餐厅，虽然只有四张桌子，但常常人满为患。

　　小店做的是地道本帮菜，浓油赤酱，十分的家常，特别推荐的是，油爆虾、酱鸭、红烧鲳鱼三道招牌菜。油爆虾里加入了梅干菜，特别的香鲜，虾壳爆的脆脆的，连壳一起吃绝对是种享受。红烧鲳鱼也是经典的上海菜，浓油赤酱的，烧的很入味！特别是鸭腿，很有以前外婆烧的味道，肉头不老，但却丝丝入味。

　　提醒一下，小店的价格并“不是太便宜”，偶尔尝尝鲜即可。

　　推荐菜：油爆虾、酱鸭、红烧鲳鱼