“可不能当八戒”，我对自己说。人参果已经削完皮、切成片，轻轻放一片入口，湿润，但没有特别滋味。慢慢地，清甜味开始渗出来，到后来就一发不可收拾。这让我想到之前在一位快乐农夫博客里看到的一段话，“目前的添加剂也不知走向了何方，它们大多数被奉献在色、香、味中，好像与我们的健康不再联姻。有机应该是对自然的回归，通过无公害种植恢复土地本来的面貌。但这个时代，人们太关心自己吃的东西反而不会去关心土地了。”我想加一句的是，这有机人参果真的有点甜，关心土地，土地自会还你色、香、味。

　　育种大棚里的一畦小苗引起了我的注意(注明一下，这一畦田大不过居家的卧室)。苗实在是小，叶瓣大不过指甲盖，小到要用微距摄影才能一看究竟。不过数量多，“一畦能有近万株苗，基本上能满足农场一年的需求。”我问什么菜，凌云答，“圆白菜”。对于五谷不分的我们，这答案出乎意料。脑子里开始幻想一段Flash，主角是一颗膨胀系数上千倍的苗。

　　为了带我们看一看峨嵋山脚下的绿色果棚，午饭只能延后。大棚一个接一个，马路边上的管理室采用红色的欧式尖顶小红屋，很混搭，也很鲜亮。大棚的王叔2009年开始试种草莓，草莓营养很好，因为时不时能喝上一顿牛奶。名字也好听，美其名曰“牛奶草莓”。王叔说，“牛奶是用滴灌来喂，不费劲；起先不信，但味道和一般草莓就是不一样。”

　　王叔是个还在转型期的有机农夫，健康钾肥还在施，但也开始尝试用鱼骨、鸡粪(大棚外堆得满满的，气味很大)。大棚的墙上用粉笔写着吃草莓的好处，“莓”写成了“梅”，朴实可爱的笔误。临走前，拔了王叔另一个棚里的两根大萝卜，死活不收我们的钱。于是握手感谢，王叔的手很粗糙，很多泥土，很真诚。

　　回到育种站，不说饿那是虚伪。和凌云、晓敏一起的南姐已经锄完了一畦地，没过多久，这里就能种上蒿子杆、葫芦、丝瓜、豌豆或其他种种可爱果蔬。凌云说自己也没想好种什么，“2010年的夏天据说会很热，要不去买点西瓜种子？”我能想像凌云和晓敏光着膀子啃自家西瓜的情形。这种心情，很像网上流行的开心农场游戏，种什么得什么，妖娆灿烂。只是，我们还在用虚拟鼠标满足自己虚荣心的时候，快乐农夫们已经在行动了。

　　锄地，这或许是我实践快乐农夫的启蒙运动。没有凌云的回力鞋，我的大头皮鞋似乎并不习惯这片让自己灰头土脸的柔软“热土”，瞬间就陷了进去，身体也差点直接扑到。晓敏告诉我，别小看了翻地，“铲子要尽量垂直地面，要一铲到底，翻出来的土方别挑太远，直接原地安放就好。另外，你要记得迎着太阳，它会给你力量。”