水岸田园美味香

　　在这样的一片田园风光中，自然有着丰富的物产。到了西溪，哪能不品尝一下西溪的美食！西溪自明清以来，就以渔业果蔬而著名了。烟水渔庄就是一个品尝西溪美食的好地方。二层的水乡式木楼临水而建，风景绝佳不说，美食更是受欢迎，连国家领导人到西溪游览，也要在这里品尝西溪美食、喝茶赏景。

　　西溪给人的感觉，是生态而自然的，而西溪的美食，则出人意料的精致。鱼，是西溪里捕来的，在绿地里放养的鸡，味道浓香，虾新鲜得感觉上一秒还在湖面上跳跃，芋头、红薯充满了田野的味道。大厨周师傅还说，因为河道里都是淤泥，所以鱼虾的味道更加醇厚自然。我们一品尝，果然如此。肉质细腻的白条鱼与火腿一起蒸出来，味道鲜极。乡村鱼头是用本塘鱼红烧制的，个头很大，让人惊奇。

　　喜欢自己动手的可以参加西溪的“渔夫之旅”，坐上渔船，和老渔夫一起放虾笼、撒网捕鱼。鱼虾、螃蟹、黄鳝多多的，幸运的还能捕到甲鱼！再到生态果蔬园摘点黄瓜、青菜、西红柿，收获的成果就拿来在烟水渔庄让大厨立时烧好，吃着自己打捞的美食，味道肯定还要更好，这才是最独特的水乡生活体验呢。

　　吃好了，在老船茶坞里坐下，喝一杯龙井，看一段水，和朋友聊天，水乡的美意感觉棒极了。

　　访悦榕水墨香梦

　　去江南水乡，一定要在烟雨朦胧中，看看那些灰瓦白墙的民居。如果能有机会在其中一间住下，挑出在水边的回廊里，和情人或是朋友在滴水檐淅淅沥沥的水珠帘后坐了，泡上一壶功夫茶，安静说着话，从容在围棋盘上摆出一桌黑白子，那就是神仙的日子。

　　杭州悦榕庄在西溪湿地里，少了西湖畔熙熙攘攘的游客来往，多了几分大自然的气息。独门独院的环境，原汁原味的自然环境，全新的复古设计，在溪水环绕中自成一体。走进大堂，梁柱窗棂都漆成传统的深色，却因了宽敞和高大的空间，全无一丝压抑。推开大堂对着园林的大门，江南水乡的小桥流水扑面而来。水乡美是积年的文化沉淀，原本没有统一的规划，纯自然生长渐渐形成的风格。见过很多现代的水乡园林建筑，总因为太规范的设计，少了那种千变万化的灵动。悦榕庄却不同，建筑虽然都是新建，建筑师却下了大功夫，每一栋小楼，每一座小院，水乡风情里，总有着个个不同的细节。