去首尔品正宗料理 韩国美食攻略(组图)(2)

　　明洞韩牛飘香

　　到过韩国的人都知道明洞是最热闹的商业街，也是买化妆品的首选之地，其实这里的服装店也值得细细逛一逛。入驻明洞的大部分为中档的本地品牌，价格比较合理，这其中还有一些设计师的独立店铺，款式相当新颖前卫。

　　到明洞就一定要吃韩牛了。离明洞地铁不远的一家“明洞烤肉”在此地十分有名气。这里经营正宗的韩国牛肉以及传统的韩国料理。

　　烤韩牛要腌制过的牛肋排肉最好，用各种调料和水果汁腌制后，肉质会变得相当软弹，入口即化。烤熟的肉即使有些焦了还会有丰富的肉汁。在这家店还能吃到非常传统的冷面，面条细软如发丝，汤最棒了，用牛肉清汤和泡菜水调制而成，清凉香甜，十分惊艳。另外，如果敢于挑战的话，这里还有生牛肝可以尝尝，血味很浓，入口就知道很新鲜。

韩国美食

　　北村韩屋里的英式下午茶

　　北村韩屋村是景福宫周围最幽静美丽的一隅。通过韩国政府的完善保护和修葺，这里至今仍保持着古代韩屋的完整风貌。这些韩屋现在多是艺术、文化相关的场所，还有对外经营的特色旅社，当然还有很多独具风格的餐厅、咖啡厅、服饰店等。BOOKS&COOKS就是在标准的韩屋架构下改造的咖啡厅兼餐厅，古典与现代浸染出了这里别样的气质，又沉静又轻快。