袋鼠岛的优美环境也吸引到了世界上最小的精灵小企鹅。它们是唯一在澳大利亚水域繁殖的物种。潘尼萧Penneshaw和金斯科特Kingscote周围的沙丘和岩石就是他们最好的筑巢之地。在这样棒的环境下，企鹅们也过着十分规律的日出晚归生活。太阳下山后，这些企鹅完成了一天的捕鱼成群结队回到巢穴。而且一年四季从不间断，但最佳观赏时间就是在4月到10月之间，此时的企鹅数量将达到顶峰。

企鹅

　　小撒哈拉沙漠的存在丰富了袋鼠岛的地貌。到访的游客都会赞叹于独特的沙景。这些细致的白色沙丘距离大海数英里，若乘坐直升机游览，俯瞰袋鼠岛，可以领略到完全不同的地貌视觉体验。而这样细致的白沙也顺理成章地成就了一种别样的运动——滑沙，不少冲浪高手也会在征服了海浪后，前来挑战一下这松软的沙堆。尽管是个沙漠，但因为周边的植被非常充足，沙漠丝毫没有扩张的趋势。

岛上的小撒哈拉沙漠

　　就像著名的茱莉蔻产自最纯净的的阿得莱德山一样，袋鼠岛这样的极致优良的环境也势必会造就极品的食材——极品奶酪和有机蜂蜜。

　　作为牛奶的精华部分，奶酪补钙、促进代谢、利于肠道这些优点也是众所周知。当地牧场的羊群吃着最纯净的草，所产出的杨乳酪也必属上乘。

当地著名的特产 极品奶酪

　　而全世界唯一幸存的纯种利古里亚蜜蜂(Ligurian Bees)所产的有机蜂蜜营养价值也一定是顶级。

利古里亚蜜蜂

　　袋鼠岛优质的空气、水质资源成就了这一切，而对动物、土地资源的保护则延续了这一个天堂般的生态环境。保护永远优先于治理。在袋鼠岛游览，大家为优秀的生态环境折服的同时，是否也会在南澳大利亚如此完美的自然环境中，培养出优秀的保护意识呢？

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