摩泽尔河 2000年的迷醉

　　公元340年，著名拉丁诗人奥索尼厄斯(Decimus Ausonius)这样描述罗马人最爱的摩泽尔河：“比尼罗河更大，比台伯河(穿过罗马城的著名河流)更高雅……”我走过连绵不绝的葡萄园，落日余晖之下，摩泽尔河仿佛一条喝醉的蛇，缠绵、慵懒地蜿蜒着。

德国

　　在Bremm 小镇，坐上缆车，可以俯瞰整个摩泽尔河谷，远处的河道里，驳船小得像是孩子们的玩具。笑声穿过郁郁葱葱的藤蔓传来，那是酒庄人家正在采摘今年收获的第一串葡萄。“摩泽尔高地小径”蜿蜒曲折，始终与河水相伴，连接着科布伦茨和特里尔两个小镇之间无数的葡萄园、森林和村庄。两地的直线距离只有90公里，实际路程不止两倍。山路如此陡峭，高居悬崖的葡萄园，仿佛是战胜了重力的“天空之城”。摩泽尔河岸的卡蒙山，自罗马时代以来一直是最陡峭的葡萄园区，长久以来，酒庄主人们用铁索、小径、梯子和电缆把古老的葡萄种植园连接起来。

　　摩泽尔河谷是世界上最好的雷司令产区，沿河的120个村镇几乎都是因酒而生，采摘季节，到处都洋溢着收获的喜气，歌舞悦动。Federweisser，刚出的新酒，是庆祝的饮料；Zwiebelkuchen，洋葱挞，撒上培根，正好用来搭配美酒。