尽管秋天的芭罗莎已看不见葡萄园的累累硕果，看不见机器采摘的繁忙景象，但青山连绵中的葡萄园一片金黄，掩映着古雅别致的小村庄，一切依旧美不胜收。远远望去，芭罗莎的欧式建筑很特别，小镇不大，竟有50多家酿酒厂。来到这里，酒庄非去不可，也许你的味蕾跟我一样还无从分辨酒杯中多达十几种的液体到底有何区别，令人神往的醇香已让你暗下决心好好补课，相约明年再来，才不负这美酒之约。除了品酒，在这还可以将调制标有自己名字的葡萄酒带回家。

酒庄

　　“酒鬼”就要这样当

　　1.奔富酒庄学调酒

　　酒鬼仅仅懂得品酒是不够的，会调酒才算高手。但对菜鸟级人物，DIY出属于自己的味道已很有满足感。来到芭罗莎的奔富酒庄，游客可以穿上“白大褂”，手持试管和量杯漏斗，找点专业调酒师的感觉。我们一行9人就在专家指导下，仔细品尝了3种不同口味的葡萄酒，然后根据口感的细微差异调配出3种口味的酒，每个人调出来的味道各不相同，都各有千秋，却都是独此一款，这感觉让我们兴奋不已。

南澳大利亚乡村风格

　　2.海喝杰卡斯学辨葡萄酒

　　葡萄的品种决定了葡萄酒的款型与香气的主调，想了解其中的奥妙，来杰卡斯游客中心就对了。杰卡斯是澳大利亚三大红酒之一，以创新的酿酒技术著名。在杰卡斯溪畔的杰卡斯游客中心，我们在向导带领下学习分辨十几种葡萄以及好几种红酒，以致我们离开的时候，每个人脸上都红粉绯绯，脚步漂浮。

　　3.畅饮沙普酒庄百年佳酿

　　沙普酒庄是芭罗莎仍在经营的历史最悠久的酿酒厂，被澳大利亚文物法归为历史村落。来到沙普酒庄，一定得参加“百年之旅”，你不仅有机会品尝有100年历史的钵酒Para Vintage Tawny，还可以走进酒窖的各个角落，寻找与自己同年“出生”的酒桶，并试喝一杯。当醇美的琼浆滑入口中，相信你会品出亲情的滋味。