美味的越南拌面“高楼”。

　　会安古镇：米饭很好吃，人民很友好

　　到越南，试一下当地的风味菜肴是必不可少的一个环节。午餐地点就选在下午要参观的会安古镇。几个景点距离很近，乘大巴从雕塑村过去只用了20多分钟。餐厅门面是一间巴洛克风格的两层小楼，深黄色外墙衬着黑色、蓝色的门窗，显得特别醒目。主楼后面是一个漂亮的小院落，不知名的绿色植物郁郁葱葱，从房檐一直拖到地上。往里走几十米，前面豁然开朗，视野尽头就是当地有名的秋盆河。

　　最先上桌的一道蛋花粟米羹，鲜甜中又带有一丝咸鸭蛋的味道，与国内吃到的大不相同。第二道菜是当地的名小吃，是一种叫做“高楼”的凉拌面，每人一小碗。面条上方摆着一只油焖大虾，撒了一些油炸过的小鱼干、碎花生、小茴香，并衬以碧绿的生菜和薄荷叶，入口清爽，别有一番风味。总体来说，越南菜给人的感觉是味道浓郁而不肥腻，口感普遍偏甜一些。值得一提的还有，越南的米饭非常好吃，香糯适口，与泰国香米相比毫不逊色。

　　会安古镇是一个生活节奏舒缓的小镇，这里的很多建筑都保留了法国殖民时期的特点，其间也不乏飞檐翘角的中式建筑。当地人对游客都显得非常友好，遇到拍照合影的还主动停下脚步配合。也许会安开发旅游还不太久的缘故，在这里觉察不到景区惯有的商业味道，民风淳朴，简单，这也正是古镇游的魅力所在。

　　一天的行程结束，返回邮轮的途中经过南中国海海滩。强劲的海风袭来，对岸的巨大白色观音像隐在重重雾霭之中。

秋盆河涨水，低洼处的建筑都泡在水里，形成独特的“东方威尼斯”景观。

　　沿途见闻

　　秋盆河涨水变成“东方威尼斯”

　　穿镇而过的秋盆河水面宽广，是会安古镇重要的水上交通通道。涨水时，低洼处的建筑都泡在水里，形成独特的“东方威尼斯”景观。当地人已经习惯了水漫金山的感觉，在水中嬉戏、行走，如履平地一般。

“吃”在宝瓶星号是一大享受。

　　出行攻略

　　费用：宝瓶星号从11月4日至明年3月30日，开通有三亚-岘港-三亚“3天2晚”周五出发线路，散客价每位最低1699元，提前30天预订还可优惠300元。船费已包括客房住宿、国际美食、娱乐设施、观赏演出等。另需缴纳乘客港务费300元/人、燃油附加费100元/人、假期附加费300元/人。岸上观光需额外支付费用，会安古镇游目前的报价是港币440元/人。

　　购物：船上设有免税店，有名表、箱包、时装等供选购，一律以港币结算。岸上购物主要是越南盾，部分小店也收人民币，但一般按1：3000的汇率结算，相对于1：3300的正常汇率还是比较亏的。在会安可以购买的纪念品有越南咖啡、竹雕、漆画、红木筷子等，作为手信送人不错。

　　沟通：船上有大量外籍船员，英语是通用语言，上了邮轮才会明白学好口语的重要性。会安不少商贩都会一些英语，也有极少数华侨能用普通话与游客交流。有一点要注意的是，用餐或品尝当地小吃前一定要问清楚价钱，以免发生不愉快。

　　采写、摄影：南都记者 徐盛伟 通讯员 廖斯杰 曾莹

　　相关阅读：

　　岘港顺化日与夜 游走越南最灵魂地带

　　夜色越南行 以一碗檬粉开始一杯咖啡结束