中欧美食记 当牛排猪膝“邂逅”国宝甜点(3)

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新浪旅游 微博 | 2011年08月24日10:25
意大利海鲜饭意大利海鲜饭

  另外,我们在查理大桥附近还品尝到了捷克传统佳肴“奶油烤兔肉”,“酸白菜鹅腿”以及客串的“意大利海鲜饭”,那是一家类似于夜间大排档的露天餐厅,服务员相当诙谐的和游客抢镜头,吓侃乱聊。要说在这个游客云集的地方用餐,虽然可能味道并不会非常出众,但是气氛却是一流的棒。

烤面包圈烤面包圈

  除此之外,布拉格街头还有很多的小吃摊子,其中最多的就是这种烤面包圈,制作方法很有趣,仔细尝来味道虽然没有什么特别,但是一想想刚刚烤好的香甜面包也就足够让在众多古迹里走到腿软的游客感到额外的幸福感。其次比较多的就是各种烤肉摊子,有烤香肠的,也有烤整块牛肉的,都看起来异常生猛。[更多]

  第二站:沾满红椒粉的布达佩斯

  经过布拉格的纯肉洗礼,我们逐渐认识到在中欧吃饭会是一个什么调性,不过介于匈牙利并不是非常发达的国家,所以我们听从了台湾房东的善意介绍,来到这家“KiskakukkEtterem”小杜鹃餐厅。 

匈牙利鲶鱼汤匈牙利鲶鱼汤

  经过调研后发现,这家餐厅其实是布达佩斯评价数一数二的本土菜,更有很多外国食客认为这里食物味道与品质完全有实力跻身米其林餐厅之列。这里主要经营正宗地道的本地菜品,内部装修十分传统与低调,昏黄的灯光配合上来这里吃饭的众多中老年食客,把这家餐厅的调子弄得相当深沉,而事实上1913年开始的营业历史也确实配得上这种感觉。

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