这一餐还点了“马鬱兰土豆汤”,这是一种装在脆面包里的浓汤,里面有一些火腿与蘑菇提味,奶油味道特别浓厚,喝起来口感十足,加上面包本身麦香四溢,使得这种汤喝上一口就有充分的存在感。只不过因为用料太过实在,使得这汤并不能起到在吃猪膝盖之余解油腻的作用。总之,这第一餐的丰盛程度给我们的旅程奠定了一个在吃饭方面的标准,从此就一顿比一顿硬,一顿比一顿丰盛,而我们的旅行也成为了不折不扣的美食之旅。
第二天,当我们从布拉格城堡里出来后,在布拉格老城的幽婉小径里寻觅时,遇见了一家在本地十分有名但是难找的餐厅,餐厅的名字叫“Uzlate hrusky”,以一只可爱的梨子做为自己的logo。这里内部装潢并没有什么特别的,也许是我们吃饭的时间太非主流(下午3点),所以餐厅里空无一人,因此我们可以在独享这里下午和煦的阳光与悠闲的用餐时光。
品尝了它们家的招牌菜-传统捷克菜“烤鹅腿”,这道菜采用了甜菜头做为配菜,味道很不错,当然事后发现其他家更多是用酸菜做为配菜。鹅肉的烹饪在捷克来说是自古以来的传统,虽然并非主流,但是绝对值得一试。最可爱的是,这家餐厅的众多菜色里都用真的梨片做为点缀,呼应了其店门口的梨形logo。
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